¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la caracola al vapor?

La caracola estará cocida en unos diez minutos. El objetivo principal es matar las bacterias dañinas, lo que es beneficioso para la salud humana y mantiene su valor nutricional. La caracola tiene un contorno ligeramente cuadrado, grande y gruesa, con una altura de concha de 10 cm y 6 capas en espiral. Rico en proteínas, vitaminas, aminoácidos esenciales y oligoelementos, es un alimento animal natural típico con alto contenido de proteínas, bajo en grasas y alto en calcio.

Cultivo de caracoles: 1. Entorno de reproducción

Manténgase alejado de otros mariscos en el estanque, elija un lugar relativamente plano de aproximadamente 5 a 6 acres, rodéelo con una red de 22 acres , y Trate bien el fondo para evitar escapes y afectar el crecimiento de otros mariscos. Se deben esparcir pequeños postes de bambú en el medio del potrero para prepararlos para que las caracolas trepen y respiren durante la temporada hipóxica y de alta temperatura durante el proceso de reproducción; las redes deben limpiarse con frecuencia para garantizar una convección suave de las fuentes de agua dentro y fuera; el recinto para asegurar suficientes algas y acortar el ciclo de reproducción.

2. Selección de semillas

La fuente de los alevines es principalmente la pesca marina y la cría artificial es rara. De febrero a marzo de cada año, se venden barcos pesqueros locales en Haitou, Wangzhe y Chengdong. Además, se venderá en el puerto de Weiyan de marzo a abril. Lo mejor es elegir 20 cápsulas/gatos, que son saludables e inofensivos. Debe limpiarse y transportarse en una cesta. Al soltar las plántulas, extiéndalas uniformemente en la cerca terminada.

3. Manejo y cría

Los indicadores físicos y químicos del agua de mar apta para caracoles son los siguientes: valor de pH 7,5-8,8, nitrito por debajo de 0,10 ppm y transparencia alrededor de 30 cm. Dentro del rango de los indicadores físicos y químicos anteriores, la caracola crece más rápido cuando la temperatura del agua es de 10 a 35°C. Los hábitos alimentarios del caracol son muy amplios. La alimentación se compone principalmente de peces pequeños y diversos y mariscos baratos. Preste también atención al contenido de diatomeas en el agua. La caracola también filtra las diatomeas y la cantidad diaria de alimento depende de la calidad del agua del estanque. Si faltan diatomeas, aliméntelas más y viceversa.