¿Dónde están las grandes chuletas del cerdo?

La chuleta de cerdo es el lugar donde se unen el lomo y la carne del lomo, que también se llama filete. El filete grande se compone principalmente de carne loncheada, pero también tiene costillas, que son aptas para freír. Correspondientes a las chuletas de cerdo son las chuletas de cerdo, también llamadas costillas, que se refieren a las costillas en la cavidad abdominal cerca del vientre, con tendones y costillas. La capa de carne de las costillas es más gruesa y tiene cartílago blanco.

¿Qué parte del cerdo es la costilla grande?

La llamada chuleta de cerdo hace referencia a la unión entre el solomillo y el solomillo. Las chuletas de cerdo proporcionan proteínas y grasas de alta calidad necesarias para las actividades fisiológicas humanas, especialmente ricas en calcio, que pueden mantener la salud ósea. Se puede freír o encurtir. Cortarlo más fino al freír y un poco más grueso al marinar.

Cómo hacer chuletas de cerdo

Ingredientes: 10 g de canela en polvo, 10 g de azúcar, 100 g de aceite, 15 g de salsa de soja, 20 g de harina de boniato, 100 g de chuletas de cerdo deshuesadas, 15 g de ajo.

1. Agregue canela en polvo al filete para realzar el sabor, luego agregue azúcar y salsa de soja para marinar y mezclar, y agregue ajo picado al filete desmenuzado.

2. Calentar aceite en una sartén, añadir las costillas grandes y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados. Lavar y desmenuzar la col, colocarla en un plato y cubrir con las costillas.