Cómo hacer relleno de natillas, cómo hacer relleno de natillas delicioso, relleno de natillas casero
3 yemas de huevo, 35 g de maicena, 120 m de leche, 30 g de leche en polvo, 22 g de azúcar, 22 g de aceite de cocina, 2 g de sal.
Pasos:
1. Azúcar, huevos, leche en polvo, sal, maicena
2. Verter el aceite en el recipiente.
Agrega el azúcar
4. Revuelve uniformemente
5 Agrega una yema de huevo y revuélvela.
6. Añade otra yema de huevo.
7. Revuelve nuevamente.
8. Agrega una yema de huevo y revuélvela.
9. Vierta la leche y revuelva uniformemente.
10. Tamizar la leche en polvo y la maicena.
11. Remueve hasta que no queden partículas, luego mételo en la olla y cuécelo al vapor.
12. En una olla, ponga a hervir agua a fuego medio, destape la olla y cocine a fuego medio durante 8 minutos, revolviendo.
13. Poner a fuego medio-bajo, cocinar al vapor durante 5 minutos, destapar, sofreír nuevamente, cocinar al vapor durante 5 minutos, sofreír nuevamente, cocinar al vapor durante 5 minutos, destapar y sofreír, voltear. Retirar del fuego y dejar enfriar.