Cómo hacer hongos fríos
Complementos: pimienta, anís, cebolla, ajo, azúcar, sal, esencia de pollo, vinagre.
1. Remojar el hongo en agua tibia durante diez minutos, luego lavarlo y arrancarle los floretes.
2. Cortar el pepino y la zanahoria en rodajas en forma de rombo; p>
3. Después de que hierva el agua de la olla, agrega unas gotas de aceite, agrega la zanahoria y los hongos y cocina por separado, retira y deja enfriar;
4. olla, agregue pimienta y anís, saltee las cebolletas hasta que estén fragantes y deje enfriar;
5 Agregue los hongos, el pepino y las zanahorias al ajo, el azúcar, la sal, la esencia de pollo, el vinagre y fría. aceite y mezclar bien.
1. Remojar el hongo en agua tibia durante diez minutos, lavarlo después del remojo y romper los floretes.
2. Cortar el pepino y la zanahoria en rodajas en forma de rombo; /p>
3. Después de que hierva el agua de la olla, agregar unas gotas de aceite, agregar las zanahorias y los hongos, cocinar por separado y sacarlos después de enfriar.
4. En la olla de aceite, agregue la pimienta, el anís, saltee las cebolletas hasta que estén fragantes y deje enfriar;
5. Agregue el hongo, el pepino y las zanahorias al ajo, el azúcar, la sal, la esencia de pollo, el vinagre y. aceite para freír y mezclar bien.
Ingredientes: pepino, zanahoria, azúcar, sal, chile en polvo, salsa de soja, vinagre y hongos
Método de elaboración
1. en secciones y cortar la zanahoria en forma de hongo.
2. Mezclar todos los ingredientes
Ingredientes pepino, zanahoria, sal? Cantidad adecuada de hongo negro
Método de trabajo
1. Cortar el pepino por la mitad y quitarle las semillas; pelar la zanahoria y quitar ambos extremos. Hongos
2. Cortarlos por separado con una cepillo de cocina.
3. Ponerlos juntos en un bol grande, añadir un poco de sal, mezclar bien y dejar marinar durante 15 minutos.
Saldrá agua al cabo de 4,15 minutos. Enjuague las rodajas de pepino y zanahoria encurtidas con agua fría.
5. Exprime el agua con las manos y dispone en el plato. Verde y fresco, bonito color,
1. Cortar el pepino y la zanahoria en tiras y marinar el hongo con sal un rato.
2. Vierta el agua del encurtido y agregue un poco de salsa de soja, aceite de sésamo, pasta de tomate, pimienta de soja, aceite de pimienta, aceite de cebolleta, glutamato monosódico, vinagre y aceite de chile. Mezclar bien y servir.
Pepino, una zanahoria, un diente de ajo, cuatro o cinco de pimienta negra, un poco de sal y un poco de esencia de pollo.
Aceite de sésamo, un poco de salsa picante, un poco de vinagre, un poco de hongo.
Método de trabajo
1. Cortar en dados los pepinos y las zanahorias o ambos, y picar los dientes de ajo.
2. Agregue pimienta negra, sal, esencia de pollo, salsa de chile, aceite de sésamo y vinagre antes de comer. Asegúrese de mezclarlo inmediatamente, de lo contrario el pepino no quedará crujiente.