Cómo hacer pastel de arroz con azúcar moreno

El método para hacer pastel de arroz con azúcar moreno consiste en batir el arroz hasta convertirlo en lechada de arroz y revolver uniformemente el azúcar moreno derretido, luego agregar levadura en polvo para que fermente y luego cocinar al vapor en una olla.

El bizcocho de arroz con azúcar moreno al vapor es un alimento delicioso y saciante que a mucha gente le gusta comer. Vamos a enseñarte a hacer pastel de arroz con azúcar moreno al vapor. Detalles 01

Primero ponga el azúcar moreno en un bol, luego vierta agua tibia, la temperatura del agua no debe ser demasiado alta, revuelva con palillos para derretir el azúcar moreno, luego ponga la levadura y revuelva para disolver la levadura. 02

Luego poner la harina de arroz y una pequeña cantidad de harina en el agua con azúcar moreno. 03

Luego use palillos para mezclar la harina y el agua con azúcar moreno hasta obtener una masa, luego cubra con una envoltura de plástico para la fermentación. 04

Cuando la masa esté fermentada y haya doblado su volumen, con muchos poros en su interior, la removemos con unos palillos para que suelte el gas. 05

Pon agua en la olla, coloca el recipiente grande que contiene la masa en la olla, calienta un poco el agua, simplemente caliéntala y luego fermenta por segunda vez, unos 20 minutos, y luego Cocine al vapor a fuego alto durante unos 25 minutos. 06

Después de cocinar al vapor, no se apresure a abrir la olla. Déjelo hervir a fuego lento durante tres a cinco minutos antes de abrir la olla y comenzar a comer.