Cómo cocinar deliciosos cangrejos de río en casa

Ingredientes: 3 libras de langosta, 1 libra de ajo, 1 libra de glutamato monosódico, azúcar, sal, cerveza de nieve, 1 lata de aceite de cocina

Cómo hacer langosta al ajillo

1. Cortar el ajo en una pasta o picarlo con una picadora de carne. Pica todo lo que puedas

2. Precalienta la olla y vierte medio bol de aceite de cocina, vierte el ajo picado y cocina a fuego lento durante 1 minuto aproximadamente.

3. Añade 1/3 del azúcar tanto como la pasta de ajo (modificación: aquí hay demasiada azúcar, una cucharada de cuchara de porcelana, más azúcar pero una cantidad adecuada). Agrega la cantidad adecuada de sal y un poco de vinagre para que quede fresco.

4. Vierta la langosta. Vierta una lata de Snow Beer. Agrega un poco de agua. Cocine a fuego alto (Modificación: Puedes probar la sopa aquí. Si está demasiado dulce, agrega agua y sal. Siempre tengo que probarla unas cuantas veces. Cuando la sopa esté fría, será más dulce que cuando esté caliente. Presta atención al mezclarlo) Espera a que salga el sabor a camarón, unos 10 minutos. Agrega la esencia de pollo

5. Pasos muy sencillos, era la primera vez que lo hacía y quedó delicioso. El ajo picado no tiene un sabor picante y es ligeramente dulce. Muy sabroso. Si quieres comer langosta al ajillo, puedes probarla.