Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer carne de okra cortada en cubitos en casa y cómo conseguir el color, sabor y aroma?

¿Cómo hacer carne de okra cortada en cubitos en casa y cómo conseguir el color, sabor y aroma?

Okra, la textura y el sabor son un poco extraños, un poco crujientes y un poco pegajosos. Lo cociné unas cuantas veces más después. Túrnense para comer huevos duros, huevos fritos y huevos revueltos. Cuanto más coma, mejor. Como verdura rica en nutrientes, la okra se puede freír y tiene buen sabor. La okra se originó en la India y sólo se ha vuelto popular en China en los últimos años. Hay muchas formas de comer okra. Por ejemplo, la okra se puede hervir en salsa, freír en salsa de ostras, revolver con huevos, saltear con pollo cortado en cubitos, servir fría, rellenar con camarones, etc. También mantiene su sabor refrescante y tierno, y también puede desempeñar un papel refrescante en el caluroso verano.

Lavar el quimbombó, llevar a ebullición, añadir unas gotas de aceite de ensalada, añadir una cucharada de sal, blanquear el quimbombó durante 1 minuto aproximadamente, sacarlo y ponerlo en un plato para su uso posterior. , quitar las cáscaras de los camarones y cortar la carne de los camarones Batir hasta obtener la pasta de camarones. Poner en un bol, agregar el polvo de algas y la cantidad adecuada de maicena. Mezclar bien. Luego mételo en una bolsa decorativa; tarda aproximadamente 1 minuto desde sacarlo de la olla hasta dejarlo, luego saca la okra y escúrrela, ponla en agua limpia y dúchate. Lo mejor es usar agua helada, azúcar y un poco de agua para mezclar con el jugo. Caliente el aceite en una sartén, saltee el ajo picado hasta que esté fragante, vierta el jugo y saltee para que quede más delicioso. Luego cambie la okra enfriada a un cuchillo, retire la cabeza y la cola de la okra, rómpala por la mitad. , y colóquelo ordenadamente en un plato. Agrega una cantidad adecuada de aceite de maní a la olla y sofríe las rodajas de ajo hasta que estén fragantes. Sofreír uniformemente, agregar la okra, agregar una cucharada de sal, sofreír uniformemente y espolvorear con cebolla verde picada y servir. Esta sencilla y deliciosa okra está lista.

La okra es un alimento refrescante. Las personas con deficiencia de bazo y estómago no deben comer demasiado a la vez, y mucho menos alimentos fríos, de lo contrario pueden causar fácilmente molestias gastrointestinales o diarrea. Algunas personas pueden ser alérgicas a la pelusa de la superficie de la okra. Es muy sencillo de utilizar, delicioso, nutritivo y auténtico. No requiere mucho condimento. Puedes intentarlo. La okra contiene 25 kilocalorías por cada 100 gramos. Es una verdura baja en grasas y calorías y contiene 1,8 gramos de fibra dietética por cada 100 gramos. También es un alimento rico en fibra, lo que resulta más adecuado.