¿Cómo conservar el vino abierto?
1. Reducir la superficie de contacto entre el vino y el aire
Colocar la botella en posición vertical para reducir la superficie de contacto entre el vino y el aire. Cuantas menos superficies de contacto, más volátiles serán los ingredientes del vino. el vino será.
2. Pon el corcho en la botella y colócala en posición vertical en el frigorífico.
La temperatura dentro del frigorífico es baja, por lo que el vino no se evapora fácilmente cuanto más alta es. temperatura, más se evaporará el vino. Fácilmente volátil.
3. Inyecte gas inerte nitrógeno o argón en la botella y luego séllela.
Debido a que el gas inerte es más pesado que el oxígeno, se hundirá y cubrirá la superficie del vino. bloquear el vino el contacto con el aire permite que el vino se almacene por más tiempo.
4. Vacío
Utilizar una bomba de vacío para eliminar el aire de la botella puede ayudar a que el vino se almacene por más tiempo. Es muy conveniente comprar bombas de vacío online.
Información ampliada:
Beneficios del vino tinto
1. Los polifenoles naturales del vino tinto contienen una variedad de potentes sustancias antioxidantes y tienen potentes efectos antioxidantes, pueden ser eficaces. resistir el daño de los radicales libres, prevenir el envejecimiento de la piel y hacer que la piel sea más blanca, húmeda y elástica.
2. Los polifenoles del vino tinto también pueden reducir la respuesta inflamatoria causada por la irritación de la piel, inhibir la actividad de la tirosinasa, reducir la producción de melanina, blanquear la piel, mantener la tensión de los vasos sanguíneos, prevenir las varices capilares y promover la grasa. Metaboliza los carbohidratos. y elimina la celulitis.
3. El resveratrol de los polifenoles del vino tinto no sólo tiene capacidad antioxidante, sino que también tiene propiedades hidratantes y efectos antiinflamatorios, por lo que puede desempeñar un buen papel en el cuidado de la piel y retrasar el envejecimiento de las células cutáneas. Durante el proceso de envejecimiento, tiene un efecto significativo al inhibir la actividad de la tirosinasa y reducir la melanina.
Referencia: Enciclopedia Baidu-Vino Tinto