¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar pizza en el microondas?
1. Ingredientes:
1. Piel: 600 g de harina común, 2 cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de mantequilla, 1 agua tibia, 1/2 taza de levadura.
2 Rellenos: 150g de jamón, 300g de carne molida de cerdo, 150g de champiñones, 2 pimientos verdes, 2 cebollas, 500g de queso.
3. Salsa para pizza: 1/2 taza de salsa de tomate, 1/2 taza de salsa de chile dulce, 1 taza de cebolla picada, 1/2 taza de tomates cortados en cubitos, 2 cucharadas de ajo picado, 1 cucharada de pimienta, 1 cucharada de azúcar, 1/2 cucharada de sal.
2. Práctica:
1. Disuelva la levadura seca en 1 ºC de agua tibia y disuelva el azúcar y la sal en 1/2 ºC de agua tibia.
2. Mezclar todos los ingredientes del cuero y amasar hasta formar una bola. Aplica un poco de aceite en la superficie y colócalo en un recipiente o bolsa de plástico durante 20 a 30 minutos.
3. Mezclar los ingredientes de la salsa para pizza y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
4. Dividir la masa en dos trozos, cada barra es del tamaño de un molde para hornear, colocarla en el molde y hornear a 180 grados hasta que esté amarilla.
5. Cortar el jamón en rodajas, los champiñones en rodajas, cortar el pimiento verde y la cebolla en gajos, picar la carne, añadir un poco de sal y pimienta y sofreír primero.
6. Distribuya uniformemente el jugo de la pizza cocida sobre la masa horneada, luego agregue la carne molida, el jamón, los champiñones, la cebolla y los pimientos verdes, y finalmente espolvoree con queso rallado.
7. Hornear a 200 grados hasta que el queso se disuelva y la salsa para pizza hierva.