Cómo hacer una deliciosa salsa de mostaza y miel

Miel, aceite de oliva, yema de huevo, vinagre blanco, mostaza.

Método de elaboración:

1. Sacar las yemas de 1-2 huevos y ponerlas en un bol. Agrega una cucharada de aceite de oliva a las yemas de huevo, revolviendo constantemente en una dirección, luego agrega la segunda cucharada hasta que la mezcla se vuelva espesa y ligeramente espesa. Luego agrega la miel y continúa revolviendo, manteniendo la misma dirección que antes. Remueve bien y agrega la mostaza y un poco de vinagre blanco. En este punto, la salsa puede quedar más líquida que cuando solo se compone de aceite de oliva y yemas de huevo.

2. Cortar el melón amargo en semillas y ponerlas en un bol. Puedes comerlo con salsa para mojar o puedes verter la salsa en un bol con melón amargo y mezclar bien.

Recordatorio:

Si le resulta demasiado complicado mezclar yemas de huevo y aceite, también puede utilizar aderezo para ensaladas normal que se vende en el exterior. Simplemente agregue un poco de miel a su aderezo para ensaladas y agregue