La forma correcta de hacer tres azufaifas al vapor y tres frescas

El método correcto para cocinar al vapor y enfriar las azufaifas tres veces es el siguiente:

Limpiar las azufaifas primero, no es necesario remojarlas, agregar agua a la olla, tomar una vaporera y colocar; Si tienes una en casa, si quieres usar una tela para jaula, puedes colocar una capa de tela para jaula en la vaporera, luego poner las azufaifas en la vaporera, llevarlas a ebullición a fuego alto. luego ponga a fuego lento y cocine al vapor durante unos 20 minutos. Retire la vaporera y coloque las azufaifas en un lugar fresco para que se sequen.

Después de secar durante aproximadamente 4 horas, encontrará que el color de los dátiles rojos ha comenzado a oscurecerse un poco. En este momento, vuelva a colocar los dátiles rojos en la vaporera y cocínelos al vapor. la primera vez cocínelos al vapor después de que hierva el agua. Pasados ​​​​los 20 minutos, sáquelos y déjelos enfriar. En este momento, encontrarás que el color de la azufaifa se ha vuelto más oscuro. Déjala enfriar nuevamente y luego ponla en la vaporera para cocinarla al vapor una vez. Después de 20 minutos, apaga el fuego y deja que la azufaifa se enfríe antes de comer.