Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo es la Rehmannia glutinosa?

¿Cómo es la Rehmannia glutinosa?

Debido a sus raíces subterráneas de color blanco amarillento, se llama Rehmannia glutinosa. La Rehmannia glutinosa fresca tiene forma de huso o de tira, con piel fina, superficie de color amarillo rojizo claro, arrugas longitudinales curvas, marcas de yemas, protuberancias en forma de 7L y marcas irregulares. Carnoso, fácilmente quebradizo, con piel de color blanco amarillento, manchas de aceite de color amarillo anaranjado, madera de color blanco amarillento y conductos dispuestos radialmente. El Qi es débil, ligeramente dulce y ligeramente amargo.

Rehmannia glutinosa es en su mayoría de forma irregular o oblonga, hinchada en el medio, ligeramente delgada en ambos extremos, algunas pequeñas y largas, ligeramente planas y retorcidas, con una superficie marrón-negra o marrón-gris, extremadamente Arcos horizontales regulares encogidos e irregulares. Peso, suave y resistente, no fácil de romper, marrón o negro oscuro, brillante y pegajoso. Olor ligero, sabor ligeramente dulce.

Datos ampliados

Rehmannia glutinosa, el nombre científico de la medicina tradicional china. Las raíces frescas o secas de Rehmannia glutinosa (Scrophageaceae). Excave en otoño, retire las cabezas de caña, las raíces fibrosas y los sedimentos, y úselo fresco o procesado. Dividido en rehmannia glutinosa fresca, rehmannia glutinosa seca y rehmannia glutinosa cocida. Rehmannia glutinosa se distribuye principalmente en Hubei, Zhejiang, provincia de Taiwán, Sichuan, suroeste, Guangxi y otras provincias. Se cultiva en toda China y en el extranjero.

La Rehmannia glutinosa fresca se seca y se convierte en Rehmannia glutinosa seca. En este momento, tomar la Rehmannia glutinosa seca, quitar las impurezas, remojar en agua, lavar, humedecer, cortar en rodajas gruesas y secar al sol, que es la Rehmannia glutinosa cruda. Es de naturaleza fría, buena para eliminar el calor y. enfriar la sangre, nutrir el yin y promover los fluidos corporales. Una vez que llega la rehmannia glutinosa, el procesamiento puede continuar. Tome la tierra cruda lavada, agregue vino de arroz, mezcle bien, póngalo en un frasco o recipiente adecuado, ciérrelo y cocine al vapor en agua hasta que el vino se absorba por completo, se vuelva oscuro, brillante y dulce.

En aplicación clínica, Rehmannia glutinosa y Rehmannia glutinosa tienen sus propias ventajas. En lo que respecta a la rehmannia glutinosa cruda, la aplicación de rehmannia glutinosa cruda se puede observar en sangrado por calor sanguíneo, fiebre debido a la deficiencia de yin, estreñimiento debido a la deficiencia de líquidos corporales, polidipsia y polidipsia, calor interno causado por el vapor de los huesos y calor. -máculas tóxicas. Utilice recetas famosas como el polvo de Digupi y el polvo de Digupi para tratar la epistaxis; úselo junto con Ophiopogon japonicus en la decocción Zengye, que tiene el efecto de humedecer los intestinos y los laxantes, y puede usarse para tratar la deficiencia de yin y el fuego excesivo.

Enciclopedia Baidu-Rehmannia glutinosa