Cómo limpiar cangrejos peludos
1. Primero prepara medio recipiente con agua y un cepillo de dientes viejo.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
2. Pon los cangrejos a limpiar. No te preocupes si los cangrejos corretean, les entrará agua. Saldrán algunos cangrejos, simplemente cógelos o llévalos al agua y estará tranquilo por un tiempo. Remoja durante unos diez minutos y podrás limpiarlo.
3. Agarre ambos lados del cangrejo y limpie el lomo, el abdomen y la boca con un cepillo de dientes.
4. Luego limpia los costados, patas y pinzas del cangrejo.
5. Este es el paso más crítico. No puedes hacerlo si eres tímido. Sujete los alicates (use el mango del cepillo de dientes para levantar las uniones de los alicates de abajo hacia arriba, y use el pulgar y el índice del cangrejo para agarrar las garras del cangrejo a lo largo de la base de los alicates. Para algunos cangrejos feroces, primero puede presionar el Alicates hacia abajo unas cuantas veces o golpéelos unas cuantas veces) para abrir la cubierta abdominal, exprima la mierda desde el centro hacia el exterior.
6. Limpia la suciedad y las garras dentro de la cubierta del vientre del cangrejo para que el cangrejo esté limpio.
7. Poner los cangrejos lavados en una olla llena con media olla de agua. (Si no se drena el agua, los cangrejos correrán). Después de lavarlos todos, remójelos en agua limpia durante unos diez minutos antes de lavarlos para eliminar el agua sucia que entra al lavar los cangrejos.
Precauciones para limpiar cangrejos peludos:
1. Limpia los cangrejos muertos con anticipación, de lo contrario no sabrás cuál está muerto y cuál se desmayará después de que todos los cangrejos se desmayen.
2. Es mejor comenzar a cocinar los cangrejos dentro de una hora para evitar afectar su delicia.
Cuatro formas de limpiar cangrejos peludos:
Método 1 de limpieza de cangrejos peludos: Utiliza un cepillo de dientes.
1. Preparar medio recipiente con agua y un cepillo de dientes viejo, poner en él el cangrejo peludo (o cangrejo) a limpiar y dejar en remojo durante unos diez minutos.
2. Agarre ambos lados del cangrejo, utilice un cepillo de dientes para limpiar vigorosamente el lomo, el abdomen y la boca, y luego limpie los lados del cangrejo y las raíces de las patas y los alicates.
3. Coge los alicates, abre la tapa abdominal y exprime las heces de adentro hacia afuera.
4. Limpia la suciedad y las garras de cangrejo dentro de la cubierta de la panza del cangrejo.
5. Remoje los cangrejos lavados en agua limpia durante unos diez minutos y luego enjuáguelos para eliminar el agua sucia que se introduce al lavarlos.
Método de limpieza dos para cangrejos peludos: Remojar el cepillo en vino blanco.
1. Primero vierte una pequeña cantidad de vino blanco en el cubo donde se colocan los cangrejos para quitar el olor a pescado y evitar que los cangrejos se peleen.
2. Cuando el cangrejo esté ligeramente inconsciente, azotarlo con fuerza, preferiblemente con el dorso de una espátula, hasta dejarlo inconsciente. Agarre rápidamente su espalda con las manos y levante el cangrejo a una posición horizontal con la barbilla. Esta ubicación tiene el mejor ángulo de visión.
3. Deja la espátula temporalmente, toma el cepillo y cepíllalo hacia el abdomen plano del cangrejo, sin escatimar en todos los rincones.
4. Después de comprobar que no queda lodo, tíralo a otro cubo, lávalo con agua limpia y luego cómelo.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Método de limpieza tres para cangrejos peludos: Remojar el cepillo en agua tibia.
1. Prepara una olla con agua tibia a unos 45 ℃, solo mete la mano en el agua para que no se sienta caliente. Si hace demasiado calor, las patas del cangrejo peludo se caerán.
2. Introducir los cangrejos peludos boca arriba en el agua uno a uno, darles la vuelta y desmayarse después de beber agua caliente. La ventaja de esto es que una vez que el cangrejo peludo se desmaye, no podrás pellizcarte los dedos y no afectará la delicia del cangrejo peludo.
3. Agarre ambos lados del cangrejo peludo, utilice un cepillo de dientes para limpiar vigorosamente el lomo, el abdomen y la boca, y luego limpie los lados del cangrejo peludo y las raíces de las patas y los alicates.
4. Coge los alicates, abre la tapa abdominal y exprime las heces de adentro hacia afuera. Puede usar el mango del cepillo de dientes para levantar la articulación de los alicates de abajo hacia arriba y usar el pulgar y el índice para agarrar la garra de cangrejo a lo largo de la base de los alicates. Para algunos cangrejos feroces, primero puedes presionar las pinzas o golpearlas varias veces.
5.Finalmente, limpie la suciedad y las garras de cangrejo dentro de la cubierta del vientre del cangrejo peludo, para que el cangrejo peludo quede limpio.
Método de limpieza cuatro para cangrejos peludos: Remojar el cepillo en agua alcalina.
Se descubrió que algunas instituciones de acuicultura agregan pentaclorofenol de sodio al agua donde viven los cangrejos para evitar demasiados caracoles y peces silvestres en el entorno de crecimiento de los cangrejos.
El pentaclorofenato de sodio no sólo puede matar las malas hierbas, sino también los caracoles, las sanguijuelas y otros organismos, y también puede utilizarse como conservante de la madera.
Los cangrejos viven en un ambiente así durante mucho tiempo y su carne absorberá estos ingredientes tóxicos. Si se consume pentaclorofenato de sodio, pueden aparecer síntomas como fatiga, mareos, náuseas, vómitos y diarrea. En casos graves, puede desarrollar latidos cardíacos rápidos, caída de la presión arterial y coma.
El pentaclorofenato de sodio es soluble en agua alcalina, que es agua con bicarbonato de sodio. Entonces, después de limpiar con un cepillo, remoje los cangrejos en agua alcalina.
Asegúrate de frotar fuerte y no dejar escapar ningún rincón.
Recordatorio: Los cangrejos lavados deben usarse para cocinar lo antes posible, porque después de tirarlos arriba, los cangrejos están medio muertos y morirán fácilmente. No sabrán bien cuando estén muertos.