¿Cómo hacer salsa agridulce para ensalada grande?

Bibimbap es un plato muy informal pero sofisticado. Lo casual es que no hay restricciones en los ingredientes, lo importante es que sean auténticos. La mezcolanza está llena de frutas y verduras, lo cual es una buena opción para quienes les gusta perder peso. Déjame decirte cómo preparar la salsa agridulce para esta mezcolanza y a qué prestar atención al mezclarla con verduras.

Cómo mezclar verduras: 1. Preparación de los ingredientes

Ingredientes: pepino, col morada, tomate, cebolla, col china, raíz de loto, hongo negro.

Ingredientes: cebolla, jengibre, ajo, pimientos de colores, cilantro y cacahuetes fritos.

Condimentos: salsa de soja, vinagre de arroz, sal, glutamato monosódico, azúcar, aceite de sésamo, aceite de pimienta.

Primero lava todos los ingredientes e ingredientes, luego corta a mano la col morada, la col tierna y el hongo negro remojado en trozos pequeños, retira las semillas del pimiento de color y córtalo, pela y corta en rodajas el loto. raíz y cortar el pepino en rodajas, cortar la cebolla en rodajas, cortar los tomates, cortar la cebolla en trozos pequeños, picar el jengibre y el ajo, cortar el cilantro en trozos pequeños y moler el maní frito en trozos grandes.

A la hora de seleccionar los ingredientes, intenta elegir ingredientes que tengan un sabor crujiente y refrescante. Si preparas este plato en verano, primero puedes remojar las verduras encurtidas en agua hirviendo fría. Las verduras remojadas tendrán un sabor más crujiente y delicioso, pero el tiempo de remojo no debe ser demasiado largo, generalmente 5 minutos. Si el tiempo de remojo es demasiado largo, entrará agua en el plato, lo que definitivamente afectará la textura y el sabor.

2. Aderezo para ensalada grande

Pon todos los ingredientes e ingredientes en un bol más grande, luego agrega el jengibre y el ajo picados, una cantidad adecuada de sal, una pequeña cantidad de esencia de pollo, una cantidad adecuada de salsa de soja y una cantidad adecuada de azúcar, una cantidad adecuada de vinagre de arroz, una pequeña cantidad de aceite de sésamo y una cantidad adecuada de aceite de pimienta. Si no tienes aceite de pimienta, puedes usar aceite rojo.

Después de añadir todos los ingredientes, revuelve uniformemente y sirve.

Conclusión: ¿No es muy sencillo? Casi no requiere tecnología. Esta mezcla heterogénea no tiene límites de ingredientes. Puede utilizar cualquier verdura que desee y no hay límite en la cantidad de tipos. Sin embargo, se recomienda prestar atención al color. Si el color es bonito, el estado de ánimo al comer será diferente.

A la hora de añadir azúcar y vinagre, puedes añadirlo según tu propio gusto. Por ejemplo, si te gusta ácido puedes agregar más, si no te gusta puedes agregar menos, siempre que te guste.