Cómo hacer un delicioso pastel de cumpleaños relleno de frutas
1 bizcocho de gasa en forma de corazón de 6 pulgadas
200 gramos de crema
20 gramos de azúcar
Varias frutas (Preferiblemente colores brillantes) Cantidad adecuada
-Cómo hacer pastel de cumpleaños con sándwich de frutas y crema--
Deje enfriar el pastel de gasa de 1,6 pulgadas. El método de preparación es el anterior. receta. ¡No la repetiré aquí!
2. Cortar el bizcocho en tres rebanadas.
3. Lave las frutas de varios colores y córtelas en trozos pequeños (muchos carteles de pasteles sugieren que es mejor usar productos enlatados para hacer rellenos de crema. El propósito es que las frutas frescas sean fáciles de hacer agua cuando Me llena, pero ahora estoy comiendo, así que elegí fruta fresca y la combiné con algunos duraznos enlatados, porque sigo pensando que la fruta fresca es más saludable)
4. y aceite, agregue azúcar y bata rápidamente, agregue un poco de ron por cierto (este es un consejo que aprendí del blog del hermano Jun, se dice que puede aliviar la dulzura de la crema) hasta que la crema batida pueda obtener líneas claras. ¡Y pequeñas esquinas afiladas! (Siempre siento que la crema para batir del presidente no es fácil de batir. La batí durante 20 minutos y solo puede estar en este estado. Se dice que la crema para batir de Anjia es más fácil de batir. Lo probaré la próxima vez)
5. Empieza a hacer el sándwich. Ahora, coloca el trozo de bizcocho más desigual en la capa media y haz que la capa inferior del bizcocho sea la capa más alta, lo que favorece más el alisado de la capa superior de crema. Plan sándwich: una capa de nata, una capa de fruta y luego una capa de nata (es verdad que untar la nata es un trabajo técnico, en primer lugar, la clave es montar bien la nata, en segundo lugar, la técnica de untar la nata debe ser hábil, en tercer lugar, debe estar equipado con un plato giratorio para pasteles, porque en su casa hay relativamente pocos pasteles de cumpleaños, por lo que los tres elementos anteriores no se utilizan (el producto final se ve ligeramente afectado, pero afortunadamente el sabor compensa la apariencia)
6. La decoración está completa (el bolígrafo de chocolate se derritió demasiado, por lo que los personajes escritos son apodados "jeroglíficos" por los amigos)