Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Las tres delicias son deliciosas. ¿Cuáles son los ingredientes de una auténtica ración de Di San Xian?

Las tres delicias son deliciosas. ¿Cuáles son los ingredientes de una auténtica ración de Di San Xian?

Introducción: La mayoría de la gente no puede rechazar los deliciosos snacks. Este tipo de manjar que trae el editor es particularmente famoso, especialmente en el Noreste. Muy delicioso, muy delicioso. Entonces, ¿cómo preparar este plato y qué ingredientes se necesitan? La siguiente es la información relevante recopilada por el editor. Los amigos interesados ​​pueden echar un vistazo juntos.

1. Información básica Tres delicias son los ingredientes principales de un famoso plato nordestino: berenjenas, patatas y pimientos verdes. No solo tiene un sabor fresco, sino que también utiliza ingredientes verdes naturales puros. Es rico en nutrientes y se pueden preparar comidas deliciosas con los tres ingredientes comunes anteriores.

2. Proceso de producción: Primero, preparar los materiales, patatas, berenjenas, pimientos verdes, cebollas verdes, esencia de pollo, almidón de salsa de soja, sal comestible y aceite comestible. Primero sacamos un bol limpio, echamos una cantidad adecuada de almidón en el bol, luego echamos salsa de soja y revolvemos uniformemente, lavamos la berenjena, la cortamos en triángulos, lavamos las patatas, las pelamos y las echamos en la olla. para el consumo de aceite, agregue la berenjena, luego agregue el aceite de cocina, agregue las papas, las papas quedarán doradas. ¡Hace un plato delicioso!

3. Método para hacer jugo: Primero, debemos limpiar y cortar las berenjenas y las patatas, cortar las patatas en rodajas gruesas, cortar las berenjenas y los pimientos verdes, poner aceite de cocina en la olla y añadir las patatas. , sofreírlas hasta que estén doradas y sacarlas de la olla. Freír las berenjenas hasta que estén rojas, agregar el ajo picado, el jengibre picado, la cebolla verde picada, la salsa de soja, la cuchara, la maicena, el glutamato monosódico, etc. y remover uniformemente, agregar un poco. a la olla. Agrega las patatas y las berenjenas preparadas, sofríe uniformemente y retira. Al cocinar, asegúrese de mantener la temperatura del aceite ligeramente alta y no ponga demasiada salsa.