¿Cómo marinar barbacoa en casa?
2. Mezclar agua y almidón hasta formar una pasta. Agregue la clara de huevo, revuelva uniformemente en una dirección con los palillos y bata hasta obtener la pasta de huevo.
3. Pon el wok al fuego y añade aceite hasta que esté 50% caliente. Sumerja las brochetas de carne en la masa de huevo, voltéelas suavemente con los palillos y fríalas hasta que se dore por fuera durante unos 5 minutos. Cepille con un cepillo humedecido en aceite de sésamo y espolvoree chile en polvo y cinco especias en polvo encima. tendrá un sabor muy emocionante.
Pregunta 2: Quiero comer barbacoa. ¿Cómo marinar antes de asar?
1. Selección de materiales
Carne de cerdo: Elige costillas de cerdo, cintura y nalgas tiernas y un poco más de grasa, para que la carne asada no quede demasiado seca.
Ternera: Puedes optar por costillas de ternera, que son tiernas y duras; la paleta de ternera es la barbacoa más tierna.
Pollo: Cualquier parte es un buen ingrediente para la barbacoa.
Mariscos: Cualquier cosa está bien, pero debe ser fresca.
Verduras y frutas: principalmente puntas de raíces, setas, frutas y verduras con poco jugo, como maíz, pimientos verdes, piña, plátano, etc.
Pollo marinado
: Remojarlo en agua con limón y espolvorear un poco de almidón para que la carne quede más tierna.
Mariscos: No marinar mariscos sacados del frigorífico durante más de 30 minutos.
Consejos para la barbacoa
1. Diferentes ingredientes, diferentes métodos de horneado.
Rebanadas para barbacoa: Las rodajas de carne son finas y se pueden cocinar en unos 3 minutos. no apto para asar demasiado tiempo, de lo contrario la carne se endurecerá o se quemará, haciéndola desagradable. La carne de cerdo se debe cocinar hasta que esté completamente cocida antes de comerla, y la carne de res no se debe asar hasta que esté completamente cocida, de lo contrario se destruirá la frescura de la carne.
Mariscos y pescados: Lo mejor es envolver las almejas y los filetes de pescado en papel de aluminio al asar, para que la piel del pescado no se queme fácilmente y la deliciosa sopa se pueda conservar fácilmente. Ase durante unos 2 a 3 minutos. Los filetes de pescado se hincharán y podrá comerlos.
Temperaturas, hot dogs, salchichas, etc. : Intente utilizar fuego lento. A excepción de las verduras, lo mejor es meterlas en una caja de papel de aluminio y asarlas a fuego lento. Cuanto más grande sea el fuego, mejor.
2. Uso del carbón vegetal
La mejor opción como combustible es el carbón vegetal. Trate de no utilizar carbón químico. El sabor especial de los alimentos a la parrilla proviene del aroma de los alimentos asados cuando el carbón está a alta temperatura. Por eso, elegir el carbón adecuado es la base para disfrutar de una comida deliciosa. Los fuegos de carbón de buena calidad generalmente tienen un tiempo de combustión prolongado y buenas propiedades al fuego. Es mejor elegir la rama del carbón en lugar de todo el tubérculo, de lo contrario no será fácil de encender. Al encender un fuego, utilice un paquete de 5 tipos de fuego y coloque 5 tipos de fuego a la vez. No asar el carbón hasta que esté claro y al rojo vivo. No hornee sin quemar completamente la superficie del carbón, ya que esto puede manchar fácilmente la comida y volverla negra.
Limpie la parrilla
Cepille la parrilla con aceite antes de asar los alimentos para evitar que los alimentos se peguen a la parrilla. Utilice un cepillo de hierro para quitar los residuos de la parrilla en cualquier momento para mantener la parrilla limpia y no afectar el sabor de la comida.
Dar la vuelta en el momento adecuado
Una vez que la comida esté en la parrilla, no solo alargará el tiempo de cocción, sino que también destruirá la proteína y endurecerá la carne. Al hornear alimentos, deben calentarse hasta un cierto nivel antes de que se puedan voltear fácilmente. Si algunos alimentos se pegan a la rejilla después de darles la vuelta, significa que la proteína no se ha calentado por completo. El peso muerto solo romperá las fibras proteicas. Si se trata de pescado, se pelará.
Reponer la humedad
Durante el proceso de asado, cuanto más tiempo sea, mayor será la pérdida de agua y aceite, y más seco será el sabor. Por lo tanto, durante el proceso de asado, debe cepillar un poco de salsa barbacoa sobre la comida para mantenerla húmeda, pero tenga cuidado de no cepillar demasiado a la vez, lo que hará que la comida quede demasiado salada.
Usa sal
La sal se puede utilizar para condimentar. Además, durante el proceso de barbacoa, muchos alimentos grasos gotean aceite cuando se calientan. Estas gotas de aceite producirán llamas altas cuando se quemen sobre fuego de carbón, quemando los alimentos en la parrilla. Si lo rocías con agua, sólo producirá vapores que contaminarán los alimentos. En este punto basta con echar un poco de sal al fuego para solucionar el problema.
7. Marcas de parrilla en forma de diamante
Las marcas de parrilla auténticas en forma de diamante definitivamente mejorarán la técnica de la barbacoa. No es difícil hacer marcas de parrilla en forma de diamante. Primero, se requiere que la temperatura del fuego de carbón sea lo suficientemente alta y luego la comida se coloca en la parrilla en un ángulo de 30 grados.
Cuando la comida esté completamente caliente, gírela en un ángulo de 30 grados para formar una marca de parrilla en forma de diamante.
Comer barbacoa saludable de forma casera
Aunque la barbacoa es deliciosa, todavía nos preocupa: debido a que la barbacoa puede causar cáncer fácilmente, a veces comerla arruinará nuestro estómago. Los nutricionistas nos dicen: De hecho, si prestas más atención al proceso de horneado y alimentación, puedes hacerlo delicioso y saludable. Echemos un vistazo a qué métodos de barbacoa son incorrectos:
Error 1: las sustancias quemadas pueden causar cáncer fácilmente, y cuando el aceite de la carne gotea en el fuego de carbón, los hidrocarburos aromáticos policíclicos se volatilizarán con el humo y se adherirán al alimento. También es un fuerte carcinógeno.
Solución: Lo mejor es envolverlo en papel de aluminio al asar para evitar ingerir sustancias cancerígenas. Una vez quemado, asegúrese de tirar las partes quemadas y nunca comerlas.
Error 2: Demasiada salsa barbacoa Generalmente se utiliza salsa de soja para marinar los alimentos antes de asar. Es necesario añadir una gran cantidad de salsa barbacoa durante el asado, lo que provocará un consumo excesivo de sal.
Solución: La mejor manera es marinar en salsa de soja baja en sal, de modo que no se necesita salsa barbacoa o la salsa barbacoa se debe diluir con agua potable antes de usar; Si está demasiado fino para adherirse, agregue un poco de polvo blanco para espesarlo.
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Pregunta 3: Cómo hacer barbacoa en casa es muy sencillo. Déjame enseñarte. Jaja Ingredientes: Dados de cerdo (también aptos para otras carnes, como ternera y cordero) Condimentos: sal, salsa de soja, azúcar, vino de cocina, aceite, pimienta, chile en polvo, comino. Práctica: 1. Mezclar uniformemente la cantidad adecuada de sal, salsa de soja, azúcar, vino de cocción y pimienta. Si lo desea, puede agregar un poco de esencia de pollo. Cuando estén bien mezclados y la sal y el azúcar completamente disueltos, vierte el condimento sobre la carne de cerdo y deja marinar durante 1 a 2 horas. No importa si tardamos mucho, quedará más rico. 2. Unte pimienta en polvo, comino y un poco de aceite por ambos lados de la carne marinada y luego cocine a la parrilla a fuego de carbón. Recuerde darles la vuelta con frecuencia mientras hornea. El tiempo depende del tamaño y grosor de las piezas que cortes. Principalmente por experiencia, suelo hornear durante diez minutos. También se puede hornear en el horno. Pon el horno a 275~300 y hornea durante unos 45 minutos. = = = = = = = = = = = = = = = = = Ingredientes de la barbacoa coreana: 300 g de carne de res (1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de sake, un cuarto de pera) B (2 cucharadas de salsa de soja coreana, 65438 cebolla verde picada) . C media cebolla verde (media cucharadita de chile en polvo, media cucharadita de aceite de sésamo, una quinta parte de sal), 3 ajos. Condimento: 2 cucharadas de salsa de soja, media cucharada de salsa de chile, media cucharadita de ajo picado, media cucharadita de azúcar, media cucharadita de cebolla de verdeo picada, 65.438 0 cucharaditas de aceite de sésamo, 65.438 0 cucharaditas de fideos de sésamo, revuelva uniformemente Método de producción: 65,438 0. Corte la carne en tamaños adecuados, agregue A y déjela reposar durante aproximadamente 65,438 0 horas. Cortar el ajo. Cortar las cebolletas en trozos de 7 cm de largo y 3 mm de grosor, remojar en agua fría, controlar el agua, añadir A y poner en un bol. 3. Agregue B a la carne 1 y mezcle bien. Mezclar el condimento a mano facilita el remojo. 4. Use [Thin Slice Grill] para precalentar durante 7 minutos, luego agregue las brochetas de carne, use [Thin Slice Grill] para hornear durante 7 minutos, sáquelo, déle la vuelta, hornee por 7 minutos y sáquelo. 5. Coloque la carne asada, las cebollas verdes picadas, las rodajas de ajo y la salsa sazonadora sobre sus hojas de vegetales favoritas. Come el caldo al mismo tiempo.
Si no hay horno:
Coloca una placa de hierro a juego con la olla o el microondas sobre la cocina de inducción, untala con aceite transparente y empieza a asar. Sin embargo, cabe señalar que es mejor hacer la parrilla en el balcón, de lo contrario el humo del aceite ennegrecerá el techo.
Pregunta 4: ¿Cómo cocinar barbacoa en casa? Hacer barbacoa en casa es fácil. Déjame enseñarte. Mmm. Qué interesante
Ingredientes: Carne de cerdo (también apta para otras carnes, como ternera y cordero) Condimentos: sal, salsa de soja, azúcar, vino de cocina, aceite, pimienta, chile en polvo, comino. Práctica: 1. Mezclar uniformemente la cantidad adecuada de sal, salsa de soja, azúcar, vino de cocción y pimienta. Si lo desea, puede agregar un poco de esencia de pollo. Después de que estén completamente mezclados y la sal y el azúcar se disuelvan por completo, vierte el condimento sobre la carne de cerdo y deja marinar durante 1 a 2 horas. No importa si lleva mucho tiempo, puede quedar más delicioso. 2. Unte pimienta en polvo, comino y un poco de aceite por ambos lados de la carne marinada y luego cocine a la parrilla a fuego de carbón. Recuerde darles la vuelta con frecuencia mientras hornea. El tiempo depende del tamaño y grosor de las piezas que cortes. Principalmente por experiencia, suelo hornear durante diez minutos. También se puede hornear en el horno. Pon el horno a 275~300 y hornea durante unos 45 minutos.
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Cómo hacer barbacoa coreana
Ingredientes: 300g de ternera.
A (1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de sake, 1/4 de pera)
b (2 cucharadas de salsa de soja coreana, 1 cucharada de cebolla verde picada, 2 cucharadas de ajo picado, 1 cucharada aceite de sésamo y 1 cucharada de semillas de sésamo), cantidad adecuada de verduras (lechuga, hojas de sésamo, pimientos verdes, Zekry, etc.). ).
Media cebolla de verdeo
c (media cucharadita de chile en polvo, media cucharadita de aceite de sésamo, un quinto de sal), 3 ajos.
Ajuste de sabor:
2 cucharadas de salsa de soja, media cucharada de salsa picante, media cucharadita de ajo picado, media cucharadita de azúcar, media cucharadita de cebolla verde picada, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharadita de sésamo fideos, mezclar bien.
Cómo hacerlo:
1. Corte la carne en tamaños adecuados, agregue A y déjela reposar durante aproximadamente 1 hora para que se remoje en el condimento.
2. Lavar las verduras y controlar el agua. Cortar el ajo. Cortar las cebolletas en trozos de 7 cm de largo y 3 mm de grosor, remojar en agua fría, controlar el agua, añadir A y poner en un bol.
3. Mezcle la carne 1 y b. El condimento mezclado a mano es más fácil de remojar.
4. Use [Thin Block Grill] para precalentar durante 7 minutos, luego agregue las brochetas de carne, use [Thin Block Grill] para hornear durante 7 minutos, sáquelo, déle la vuelta y hornee por 7 minutos. minutos y sáquelo.
5. Coloca la carne asada, la cebolla verde picada, las rodajas de ajo y la salsa para condimentar sobre tus hojas de verdura favoritas. Come el caldo al mismo tiempo.
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Pregunta 5: Barbacoa coreana, ¿cómo se puede conservar la carne y quedar deliciosa? La barbacoa coreana es diferente de la barbacoa brasileña y también es diferente de la barbacoa de Xinjiang en China. Las materias primas de la barbacoa coreana son principalmente carne de cerdo, ternera y cordero. Coloque la carne en una bandeja para hornear sobre el fuego de carbón. Al asar, remoje la carne en aceite y unte la grasa animal en la bandeja para hornear para que la carne y la bandeja para hornear no se peguen al asar.
Después de asarlo, sumérjalo en unas cebolletas ralladas, aceite de sésamo y salsa coreana, y luego envuelva la carne cocida con lechuga. Queda delicioso con carne y verduras.
Hay muchos tipos de barbacoa en China, y los ingredientes principales, como la carne de cerdo, ternera y cordero, también se cortan cuidadosamente. Las rodajas de carne se marinan con salsa de soja, aceite de sésamo, azúcar, ajo, cebollas verdes y otros condimentos y luego se asan en un brasero. Lo bueno de la barbacoa coreana es que hay que envolverla en lechuga al comerla.
Envuelve las rodajas de carne recién horneada en hojas verdes, añade unas rodajas de ajo, unas rodajas de zanahoria, unas rodajas de pepino, sumérgelas en un poco de salsa dulce y picante y rellénalas en tu boca. El aroma es a carne y salsa, y la boca se llena de saliva antes de masticar. La dulzura de las verduras contrarresta la untuosidad de la carne, haciéndola adictiva.
Las materias primas para el encurtido de barbacoa coreana generalmente utilizan materias primas de "cinco especias", a saber, chile, ajo, cebolla verde, jengibre y cebolla verde. "Picante" es el sabor principal de la barbacoa coreana. Bajo la acción de la marinada y la salsa para mojar, los "cinco sabores" aparecerán al comer: dulce, picante, salado, ácido y amargo. La salsa para mojar juega principalmente un papel en complementar el sabor.
Los ingredientes de la barbacoa coreana deben marinarse para añadir sabor. Al encurtir, generalmente se agregan algunas frutas y cebollas para que el plato terminado quede fragante pero no grasoso. Además, la barbacoa coreana ya no se condimenta al hornearse y solo se repone con salsa para mojar al comer.
Ingredientes: panceta de cerdo, salsa barbacoa coreana
1 Compra medio kilo de panceta de cerdo y córtala. Lo mejor es la panceta de cerdo con piel.
2. Lavar y cortar la panceta de cerdo y marinarla con salsa barbacoa coreana durante 20 a 30 minutos.
3. Luego mételo al horno y hornea por ambos lados durante 12 minutos.
2. Panceta de cerdo a la parrilla al estilo coreano
Herramientas: hornillo pequeño de gas natural, bandeja para hornear antiadherente.
Condimentos: sal, pimienta
Adornos: kimchi, salsa de chile, pasta de frijoles, lechuga, cilantro (le puse el nombre, las hojas son muy fragantes, la de mi jardín sin fin)
Salsa: aceite de sésamo (agrega ajo y sal)
Alimento básico: arroz
Método: Coloca la carne en una bandeja para horno y asa hasta que esté dorada. Por ambos lados, asa la carne grasa hasta que se acabe el jugo de grasa. Espolvorea con sal y pimienta mientras horneas. Después de asar, transfiéralo y cómelo mientras se asa.
Por supuesto, las patatas, el ajo y el kimchi también se pueden asar juntos (el kimchi queda especialmente delicioso a la parrilla)
Cómo comer: Pon las hojas de verdura en la palma de tu mano izquierda, pon la carne en los palillos. , y sumérjalos en pasta de frijoles o chile respectivamente. Salsa y aceite de sésamo, luego póngalo sobre las hojas de verdura, agregue arroz y kimchi asado, envuélvalo y cómelo de una vez. ¡Así que no empaques demasiado! )
bsp4. Al comer, enrollar la lechuga y untarla con la salsa picante. Los sabores exóticos son deliciosos.
Características: A la salsa barbacoa coreana se le añade jugo de pera, por lo que la carne asada tiene un aroma afrutado natural y queda deliciosa pero no grasosa.
Pregunta 6: ¿Cómo preparar los ingredientes para marinar la barbacoa coreana?
600 g de panceta de cerdo
300 g de ternera copo de nieve
8-10 champiñones
300 g de gambas
Acerca de Hay 15 líneas de chile.
Lechuga (se recomienda lechuga de hoja morada)
1 pepino
Unos cotiledones de perilla
Un puñado de puerros
1 cabeza de ajo
Un poco de pasta de arroz al estilo coreano
Un poco de pimienta negra recién molida
Bebidas de cerveza fría bajo pedido
Cómo comer barbacoa coreana en casa
Prepara una plancha de barbacoa que pueda perder aceite. Algunas sartenes para barbacoa pierden aceite por la ranura de abajo (Iwatani). Estaba usando esta sartén para barbacoa coreana y goteaba aceite por un lado. Simplemente corte una lata para atraparla y tírela después de usarla.
Lavar la panceta de cerdo y secarla con papel de cocina. Cortar en tiras de 1 cm de ancho.
Nota 1: asegúrese de secarlo, de lo contrario se perderá aceite al asarlo.
Nota 2: 1 cm es el grosor apropiado, según concluyen personas que han comido en innumerables restaurantes de barbacoa coreanos; .
La piel de la carne tiene un sabor especial después de ser asada. Las personas que no están acostumbradas pueden simplemente pelarla y luego cortarla. (También hay una piel de cerdo asada especial en la barbacoa coreana).
La carne se descongela de forma natural y está lista para usar.
Este plato consiste exclusivamente en panecillos de carne: la lechuga de hoja morada es un poco amarga; de lo contrario, la lechuga de hoja grande común o la lechuga redonda servirán. Los cotiledones de perilla tienen una fragancia única, que es muy popular entre las personas a quienes les gusta; él. Lavar las cebolletas y cortarlas en trozos de 6 cm de largo; pelar los ajos y cortarlos en rodajas finas.
Corta el pepino en tiras sólo para entender su naturaleza grasosa y cómelo crudo.
Retirar los tallos de las setas, lavarlas, secarlas y reservar.
Los champiñones enoki, los champiñones ostra y los champiñones ostra se pueden asar, según el gusto personal.
Retira las cabezas y lomos de los camarones, retira las líneas de los camarones, espolvorea con tus condimentos favoritos y déjalos marinar primero.
Elaboración de salsa barbacoa.
Ingredientes principales:
1. Pasta de arroz coreana (en la imagen, si la compraste en un supermercado coreano, busca los dos caracteres negros más grandes, que dicen "Sam Zang" )
2. Línea de pimienta (un poco más oscura que la pimienta de Hangzhou y un poco más picante que la pimienta de Hangzhou).
Ejercicio:
1. Quitar la cabeza y el rabo del pimiento, cortarlo por la mitad, quitarle el corazón y las semillas y cortarlo en trozos.
2. Use 5-6 cucharadas de salsa de arroz, agregue los chiles rallados, agregue un poco de miel, aceite de sésamo y semillas de sésamo blanco y mezcle bien (para sabores fuertes, agregue un poco de ajo picado). .
Comenzar a hornear.
Orden y método de la barbacoa
1. Panceta de cerdo: Calentar la sartén, disponer la panceta, asar a fuego alto hasta que esté dorada por ambos lados y cortar en trozos pequeños.
2. Al asar la panceta de cerdo, coloque un círculo de champiñones en el costado de la olla con la boca hacia arriba. Los champiñones en aceite de panceta de cerdo quedarán muy fragantes, por lo que no es necesario untarlos con más aceite. Después de asarse un rato, los champiñones soltarán su agua. Es absolutamente delicioso, así que ten cuidado al cogerlo y beberlo.
3. Después de asar un círculo de panceta de cerdo, limpie la bandeja para hornear con papel de cocina. Carne asada, hasta un minuto por lado.
4. Los camarones se pueden asar en medio de la panceta. Cepille el fondo con una cantidad adecuada de aceite.
Combinación de especias:
1.7 #Panza de cerdo en salsa barbacoa. Tome una hoja de verdura, agregue 1-2 rebanadas de panceta de cerdo, una cantidad adecuada de salsa barbacoa, 1 rodaja de cebollino y 1 rodaja de ajo, envuélvala en una bolsa y cómela de un bocado.
Todos los champiñones se marinan en pimienta recién molida y sal.
La carne también se baña en pimienta y sal, el condimento más sencillo.
Los camarones en sí se pueden comer directamente después de sazonarlos.
Pregunta 7: ¿Qué debo preparar para una barbacoa en casa? Hay muchas cosas que preparar para una barbacoa en casa. Haciendo barbacoa en casa, ja, no la haré, solo espera y prepárate para comer.
Pregunta 8: Si quieres comer barbacoa coreana en casa, ¿tienes algún consejo de experto?
Ingredientes:
500 gramos de carne de res (lomo, costillas de res)
* Salsa para condimentar: 4 cucharadas de salsa de soja, 4 cucharadas de jugo de pera, azúcar 2 cucharadas, 3 cucharadas de cebolla verde picada, 1,5 cucharadas de ajo picado, 1,5 cucharadas de sésamo, 1,5 cucharadas de aceite de sésamo, 1 cucharadita de piñones en polvo, una pequeña cantidad de pimienta.
Práctica:
(1) Cortar el lomo o carne intercostal en rodajas de 0,5 cm y realizar cortes verticales y horizontales.
(2) Hacer salsa.
(3) Añade los condimentos a la carne capa por capa y mezcla bien.
(4) Coloque la carne que ha sido cocinada durante unos 30 minutos en la parrilla caliente y ásela uniformemente. Lo mejor es hornear a fuego alto.
(5) Espolvorea piñones en polvo en el bol.
Método 2:
Ingredientes: 300g de ternera.
A (1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de sake, 1/4 de pera)
b (2 cucharadas de salsa de soja coreana, 1 cucharada de cebolla verde picada, 2 cucharadas de ajo picado, 1 cucharada aceite de sésamo y 1 cucharada de semillas de sésamo), cantidad adecuada de verduras (lechuga, hojas de sésamo, pimientos verdes, Zekry, etc.). ).
Media cebolla de verdeo
c (media cucharadita de chile en polvo, media cucharadita de aceite de sésamo, un quinto de sal), 3 ajos.
Ajuste de sabor:
2 cucharadas de salsa de soja, media cucharada de salsa picante, media cucharadita de ajo picado, media cucharadita de azúcar, media cucharadita de cebolla verde picada, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharadita de sésamo fideos, mezclar bien.
Cómo hacerlo:
1. Corte la carne en tamaños adecuados, agregue A y déjela reposar durante aproximadamente 1 hora para que se remoje en el condimento.
2. Lavar las verduras y controlar el agua. Cortar el ajo. Cortar las cebolletas en trozos de 7 cm de largo y 3 mm de grosor, remojar en agua fría, controlar el agua, añadir A y poner en un bol.
3. Mezcle la carne 1 y b. El condimento mezclado a mano es más fácil de remojar.
4. Use [Thin Block Grill] para precalentar durante 7 minutos, luego agregue las brochetas de carne, use [Thin Block Grill] para hornear durante 7 minutos, sáquelo, déle la vuelta y hornee por 7 minutos. minutos y sáquelo.
5. Coloca la carne asada, la cebolla verde picada, las rodajas de ajo y la salsa para condimentar sobre tus hojas de verdura favoritas. Come el caldo al mismo tiempo.
Método 3:
Ingredientes: 1 filete de ternera (marinado en salsa de frutas, azúcar y cebolla durante tres o cuatro horas), 1 plato de salsa de soja, 1 salsa de miso Plato, cantidad adecuada de champiñones, lechuga y pimientos verdes.
Ejercicio:
(1) Después de precalentar la placa de hierro, coloque el filete en la parrilla. La barbacoa tradicional coreana utiliza costillas de res, que son los lados izquierdo y derecho de la pechuga de res con sangre y carne, y la carne es fresca y tierna. (2) El filete tiene una forma alargada y es difícil de asar. Normalmente el personal de servicio lo hará por ellos. Recuerda darles la vuelta para que la carne se cocine uniformemente. (3) Después de que la carne cambie de color, utilice unas tijeras especiales para carne para cortarla en trozos sabrosos. Apila la carne sobrante encima de los huesos cortados para evitar que se queme. (4) Sumerja la carne asada en salsa de miso. (5) Envuelve la barbacoa con lechuga, añade un poco de ajo o guarniciones y métete todo en la boca.
Pregunta 9: ¿Cómo hacer barbacoa en casa? ¿Cómo preparar utensilios de cocina, etc.? Lo mejor es comprar un horno eléctrico. Otra forma es comprar una cocina de inducción y utilizar una sartén de hierro de fondo plano para hacer rodajas de barbacoa. Con un poco de aceite y cerveza se puede marinar la carne con condimentos por un rato.
Pregunta 10: ¿Cómo hacer barbacoa en casa? Primero, busque un recipiente de carbón hecho a máquina. En segundo lugar, cierre las puertas y ventanas. En tercer lugar, enciende el carbón. Luego disfruta de la barbacoa.