Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Puedes comer espinacas

La espinaca es conocida como el "modelo de nutrición estudiantil". Es rica en carotenoides, vitamina C, vitamina K y minerales (calcio).

Puedes comer espinacas

La espinaca es conocida como el "modelo de nutrición estudiantil". Es rica en carotenoides, vitamina C, vitamina K y minerales (calcio).

Puedes comer espinacas

La espinaca es conocida como el “modelo nutricional estudiante”. Es rica en caroteno, vitamina C, vitamina K, minerales (calcio, hierro, etc.) , y coenzima Q10 y otros nutrientes.

Personas indicadas

1. Apto para consumo: pacientes con hemorroides, sangre en las heces, estreñimiento habitual, escorbuto, hipertensión arterial, anemia, diabetes, ceguera nocturna y personas con áspera. piel, alergias y piel flácida Apto para consumo.

2. Tabúes alimentarios: las personas que padecen cálculos en el tracto urinario, deficiencia gastrointestinal, heces blandas, bazo y estómago débiles, función renal débil, nefritis y cálculos renales no deben comer demasiado ni evitar comer.

Contraindicaciones

1. Las espinacas y el pepino no se pueden comer al mismo tiempo: el pepino contiene enzimas que degradan la vitamina C, mientras que las espinacas son ricas en vitamina C, por lo que no se deben consumir. comido juntos.

2. Las espinacas no se deben consumir con alimentos ricos en calcio como la leche.

3. Las espinacas no se pueden comer junto con el tofu: debido a que las espinacas contienen mucho ácido oxálico y el tofu contiene iones de calcio, una vez que el calcio de las espinacas y el tofu se combinan, provocará cálculos y afectará la respuesta del cuerpo. a la absorción de calcio.

4. El hígado de cerdo no se debe freír con espinacas: el hígado de cerdo es rico en cobre, hierro y otros elementos metálicos. Una vez combinado con las espinacas, que tienen un alto contenido de vitamina C, los iones metálicos se oxidarán fácilmente. la vitamina C y pierde su valor nutricional. El hígado de animal, las yemas de huevo y la soja son ricos en hierro y no deben consumirse con amaranto y espinacas que contienen ácido oxálico. Porque la fibra y el ácido oxálico afectarán la absorción de hierro por parte del cuerpo en los alimentos anteriores.

5. Las espinacas no se pueden comer con soja. Si se come junto con la soja, inhibirá la liberación de cobre y provocará un metabolismo desfavorable del cobre.

6. Las espinacas no se pueden comer con pastillas de calcio. La espinaca es rica en ácido oxálico. Los iones de oxalato forman fácilmente precipitación de oxalato de calcio en la unión del intestino y el calcio, lo que no solo dificulta la absorción de calcio por parte del cuerpo, sino que también forma cálculos fácilmente.