¿Cómo hacer pastel de leche?

1. Ingredientes: 150g de harina, 250g de leche, 50g de azúcar y 2 huevos.

2. Primero, prepara un bol y añade 2 huevos.

3. A continuación añade 150g de harina, que puedes cambiar según la cantidad que quieras hacer.

4. A continuación, añade la leche al bol. La leche debe ser pura leche fresca, o puedes elegir leche pura en caja comprada en el mercado.

5. Añade azúcar.

6. Revuelva uniformemente y la velocidad de agitación debe ser rápida hasta obtener una pasta como se muestra a continuación.

7. Prepara una sartén antiadherente de fondo plano. No es necesario poner aceite en la sartén. Vierta la masa en el molde y viértala lentamente de uno en uno con una cuchara para formar un pastel redondo.

8. Hornear hasta que ambos lados estén dorados y las galletas de color blanco lechoso estén listas.