¿Por qué son caros los orejones turcos?

Porque los albaricoques secos turcos no solo tienen un sabor excelente, sino que también son costosos debido al proceso de producción tradicional de secado natural y sin aditivos. Además, se utilizan métodos de refrigeración y latencia de cero grados durante todo el proceso para garantizar la frescura de los albaricoques secos. la mayor medida.

Un almendro autóctono turco es uno de los 100.000 almendros de Türkiye. La producción de estos 100.000 albaricoqueros representa aproximadamente 1/7 de la producción mundial de albaricoques, y el 95% de los albaricoqueros frescos se utilizarán para hacer albaricoques secos.

Este albaricoque crece en la región del Mar Egeo. La larga historia de siembra de Turquía, su clima geográfico único y su suelo orgánico fértil han creado este albaricoque negro seco, único, fragante, de textura suave y con una sensación suave en la boca.

Para hacer albaricoques negros secos, debes recoger los albaricoques completamente maduros, luego seleccionar a mano un albaricoque fresco grande, regordete y brillante, y quitarle el corazón con la mano. Durante todo el proceso se utilizan métodos de inactividad y refrigeración de cero grados para garantizar la frescura de los albaricoques en la mayor medida posible.

Después, los albaricoques se secan al sol durante 15 días, se almacenan en almacenes cuando la humedad es moderada y se transportan a China a través de una cadena de frío sin añadir azúcar ni conservantes.

La razón por la que los albaricoques negros secos de Turquía son mundialmente conocidos no es sólo por su excelente sabor, sino también por su secado natural y proceso de producción tradicional sin aditivos, que no sólo le confiere un sabor natural y Brillo de piel negra saludable, pero también le da un brillo de piel negra natural y saludable. Conserva la dulzura natural pura y la suave carnosidad de la fruta original, que no tiene comparación con los orejones cristalinos del mercado.

Por supuesto, los orejones turcos no son solo una cuestión de sabor, porque 100 gramos de orejones contienen vitamina A120 UI, 610 microgramos de caroteno, 147 microgramos de calcio, 738 microgramos de potasio y 4,4 gramos de fibra dietética. , que no solo le brinda disfrute del sabor, sino que está impregnado de rica nutrición y salud.

El sabor suave y la rica nutrición hacen de los orejones turcos no solo un refrigerio en el tiempo libre, sino también deliciosas sopas y pasteles, así como bocadillos para el té. Es un merecido alimento saludable, apto para todas las edades.