¿Qué condimentos necesitas para cocinar barbacoa en casa?

Materiales de preparación: 200 g de panceta de cerdo, 1/2 cebolla, 1 pimiento rojo, 1 cucharada de salsa de soja, 2 g de sal, 4 g de jengibre, 5 g de chile en polvo, 3 g de aceite de oliva, 2 g de azúcar, 3 g de aceite, cantidad adecuada de cilantro y lechuga.

1. El primer paso es limpiar la panceta de cerdo preparada, cortarla en trozos y ponerla en un bol para su uso posterior, como se muestra en la siguiente imagen.

En segundo lugar, corta el jengibre en tiras, tritura la cebolla verde y corta el pimiento rojo en aros y reserva, como se muestra a continuación.

En tercer lugar, junte la panceta de cerdo, el jengibre, la cebolla verde, el pimiento rojo, el chile en polvo, la salsa de soja, el aceite, la sal, el chile en polvo y el aceite de oliva, mezcle bien y deje marinar durante 2 horas.

4. Precalienta el molde para hornear eléctrico preparado durante 2 minutos, luego agrega la panceta de cerdo, como se muestra en la imagen a continuación.

5. Luego coloque la panceta de cerdo marinada en la fuente para hornear eléctrica y encienda el interruptor durante 3 minutos.

Al cabo de seis o tres minutos, abre la cebolla y el pimiento rojo, tapa y asa hasta que estén cocidos, como se muestra en la imagen de abajo.

7. Cuando esté cocido lo ponemos sobre la lechuga, espolvoreamos un poco de cilantro y la barbacoa está lista, como se muestra a continuación.