Cómo hornear patatas en harina Cómo hornear patatas en harina

1. Sólo necesitamos untar la superficie de las patatas con una capa de harina antes de freírlas.

2. A veces la superficie de las patatas puede estar demasiado seca o demasiado resbaladiza para cubrirlas con harina. En este caso, puedes rebozar las patatas con una capa de huevo líquido y luego rebozarlas con harina.

3. A la hora de hacer patatas fritas, primero debemos hervir las patatas en la olla hasta que estén ocho maduras, luego sacarlas a enfriar, escurrir el agua y rebozarlas en harina, luego calentar el aceite en la olla y agregar Poner las patatas en la olla y freírlas hasta que se pongan amarillas, luego sacarlas, dejarlas enfriar y devolverlas a la olla y volver a freírlas rápidamente.