¿Cuándo es la última fecha para plantar ajo?
La mejor época para plantar ajo es alrededor de septiembre de cada año. El ajo es adecuado para crecer en un ambiente de 15 a 20 ℃. El clima es fresco y adecuado en otoño, y la temperatura es adecuada para sobrevivir después de la siembra. Las diferentes regiones tienen diferentes condiciones climáticas, por lo que los tiempos de siembra también son diferentes. Por ejemplo, en zonas frías como Qinghai, Tíbet y el noreste de China, la mayoría de ellas se plantan en primavera.
Si el ajo se siembra demasiado profundo y emerge tarde, las plántulas serán débiles, se inhibirá el crecimiento del bulbo y se reducirá el rendimiento. "Cebollas profundas y ajos superficiales" significa que el ajo es adecuado para la siembra superficial. Sin embargo, si la plantación es demasiado superficial, será fácil levantar los dientes de ajo del suelo después de echar raíces, o los dientes de ajo estarán muy cerca del suelo. Afectados por el sol y las altas temperaturas, el ajo se pondrá rojo. En la etapa inicial, la piel del ajo se endurecerá, lo que afectará su desarrollo y también se agrietará fácilmente y reducirá la calidad del ajo.
Este fenómeno se llama "ajo saltador". Para evitar "saltar el ajo", se debe prestar atención a la siembra oportuna, la supresión adecuada después de la siembra, combinada con el cultivo y el deshierbe, la limpieza de surcos y el cultivo del suelo. El espesor del suelo es generalmente de 3 a 5 cm.
Manejo del ajo en el campo
Aderezo: Etapa de plántula: aplique de 15 a 20 kg de fertilizante compuesto por 667 m2 para complementar el fertilizante base insuficiente. Etapa de unión del tallo floral: aplique de 15 a 20 kg de fertilizante compuesto cada 667 m2 para garantizar suficientes nutrientes y promover un crecimiento vigoroso. Período de expansión de los brotes de ajo: después de cosechar los brotes de ajo, pero antes de cosecharlos, aplique de 10 a 5 kg de fertilizante compuesto específico para ajo por cada 667 metros cuadrados para garantizar una nutrición rica y promover la expansión del ajo.
Riego: Después de sembrar el ajo, mantener la tierra totalmente húmeda sin regar para asegurar una germinación ordenada. Durante la etapa de plántula, riegue de 1 a 2 veces según las condiciones del suelo para promover el desarrollo de las raíces, cultivar plántulas fuertes y mejorar la resistencia al frío de las plántulas. Durante el período de diferenciación de los botones florales y los botones escamosos, vierta agua verde a tiempo.
Durante el período de unión de los brotes de ajo, es necesario reforzar la gestión de fertilizantes y agua y regar constantemente los brotes de ajo para garantizar que la superficie no se seque ni se agriete. Se debe regar para promover el crecimiento de los brotes y las hojas. Deje de regar 2 o 3 días antes de que se cosechen los nuevos brotes para aumentar la dureza y facilitar la recolección, el almacenamiento y el transporte de los nuevos brotes. Durante el período de expansión del ajo, riegue los brotes de ajo después de la cosecha. Mantenga los brotes de ajo secos y evite la luz solar para evitar que el ajo se queme. Deje de regar hasta 5 días antes de la cosecha para acelerar la transferencia de sustancias asimiladas de las hojas al ajo.