¿Qué bocadillos hay en Tianzhu? ¿Qué bocadillos hay en Tianzhu?

1. Pescado en escabeche Tianzhu. El pescado en escabeche de Tianzhu es un manjar especial de Tianzhu en el sureste de Guizhou y tiene una larga historia. Su tecnología de producción es excelente. Se selecciona como principal materia prima el pescado fresco, que se sacrifica y se lava para luego marinarse con arroz glutinoso, fideos con chile, vino de arroz, jengibre, ajo, chile y salitre. El pescado encurtido producido es tierno, rico en fragancia y delicioso.

2. Tofu Yuankou. Yuankou Tofu es un manjar especial de Tianzhu en el sureste de Guizhou y tiene una larga historia. Su tecnología de producción es excelente. Utiliza soja de alta calidad como materia prima principal y se elabora a partir de agua de manantial de montaña local mediante métodos de producción tradicionales. El tofu producido es de buena calidad, suave, crujiente, delicioso y rico en nutrientes.

3. Camelia oleífera. El té con aceite de dong es un manjar tradicional de Tianzhu en el sureste de Guizhou y tiene una larga historia. Según la leyenda, se originó en la dinastía Tang y su tecnología de producción es única. En la cocina se utilizan maní, soja, semillas de sésamo, aciano, brotes de bambú secos, etc. Es necesario agregarlo al cárter de aceite para preparar el té de aceite, que es muy delicioso y nutritivo.