¿Puedes comer ajo si tiene el corazón verde? ¿Puedes comer ajo si tiene el corazón verde?

1. Esto depende de la situación real.

2. Si el ajo tiene brotes verdes debido a un almacenamiento inadecuado, puedes seguir consumiéndolo en este caso. Debido a que los embriones de ajo germinarán en la temperatura y el ambiente adecuados, especialmente en verano, cuando la temperatura es alta y la humedad adecuada, el ajo germinará.

3. Si el ajo ha sido cortado, al cabo de un tiempo empezará a sufrir una reacción de oxidación, y el ajo cambiará de ajo blanco a ajo verde pequeño. Este tipo de ajo todavía se puede comer después de limpiar su superficie.

4. Si el moho hace que el ajo se ponga verde, entonces no se puede comer. Debido a que el interior del ajo ha sido infectado por bacterias en este momento, puede causar síntomas como diarrea después de comerlo.

5. Si el color verde es provocado por alcaloides, este tipo de ajo no se puede comer. El ajo expuesto al sol producirá alcaloides, que no son buenos para el cuerpo humano. Se recomienda no comerlos.