Lista de ingredientes de deliciosas galletas

Para hacer galletas se necesitan los siguientes materiales. Ingredientes: 240 gramos de mantequilla, 230 gramos de azúcar, 1 huevo, 1 yema de huevo, 30 ml de leche, 360 gramos de harina baja en gluten. Accesorios: 5 gramos de vainilla en polvo, 5 gramos de sal, 2,5 gramos de bicarbonato de sodio en polvo. Cómo hacer galletas: 1. Después de preparar todos los ingredientes, cortamos la nata en gramos exactos, unos 240 gramos. 2. Coloque una báscula pequeña para comprobar el peso. 3. Preparar el azúcar. 4. Vierta la nata caliente en el azúcar. 5. Revuelva ligeramente. 6. Vierta los huevos preparados. 7. Revuelva ligeramente. 8. Vierta la leche y revuelva ligeramente. 9. Vierta la vainilla en polvo, la sal y el bicarbonato de sodio y revuelva uniformemente. Vierta la harina tamizada con bajo contenido de gluten y revuelva. 10. Después de mezclar bien, meterlo en una bolsa plástica y meterlo en el congelador por más de una hora. 11. Pasada una hora, forma una bola y prepárala para el horno. 12. No es necesario aplanarlo, se aplanará automáticamente en el horno (la temperatura del horno es de 170 grados, hornee durante unos diez minutos) y las galletas estarán listas.