Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Tabla paso a paso de sopa de crema y abulón bebé, cómo prepararla

Tabla paso a paso de sopa de crema y abulón bebé, cómo prepararla

¿Material?

1 abulón

Jengibre, cebolla, ajo, vino de cocción, caldo de pollo, cantidad adecuada de sal

300 gramos de calabaza

Adecuado cantidad de pimientos verdes, rojos, amarillos y de colores

Cantidad adecuada de crema agria

¿Cómo hacer sopa de crema y abulón pequeño?

La calabaza se puede cortar en trozos de cualquier tamaño. Agregue agua a la sartén, haga puré y agregue las especias básicas.

Lavar el abulón, quitarle la cáscara y cortarlo con un cuchillo para flores, sofreír el cebollino, el jengibre y el ajo, añadir el caldo de pollo/vino de cocción y la sal, poner a fuego alto y dejar en remojo hasta reservar.

Ya están listas las verduras cortadas en cubitos, escaldamos la sopa de abulón y reservamos para su uso posterior.

Finalmente, puedes instalar el disco según la imagen.