¿Cómo tratar la enfermedad coronaria a través de la dieta?
Puede nutrir el qi y la sangre. La carne de paloma es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas. Según los análisis, cada 100 g de carne de paloma contiene 22,14 g de proteína, pero sólo 1 g de grasa bruta, lo que la hace adecuada para personas con enfermedades coronarias y aterosclerosis.
Faisán
También conocido como faisán, es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas. Según los análisis, cada 100 gramos de carne de faisán contiene 24,4 gramos de proteína, pero sólo 4,8 gramos de grasa. Es especialmente adecuado para personas débiles, que padecen enfermedades coronarias y aterosclerosis.
Carne de rana
Comúnmente conocida como carne de rana, tiene las funciones de nutrir el yin y reducir el fuego, reponer las deficiencias y diluir el agua. También es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas. Según los análisis, cada 100 gramos de carne de rana contiene 11,9 gramos de proteína y un contenido muy bajo de grasa de sólo 0,9 gramos. Por tanto, es especialmente indicado para personas con aterosclerosis y constitución débil.
Almeja
De naturaleza fría y de sabor salado, puede nutrir el yin e hidratar los cinco órganos internos. Como dice el "Compendio de Materia Médica": "Debido a sus propiedades nutritivas, las almejas pueden humedecer los cinco órganos internos, saciar la sed y abrir el apetito. Además, las almejas son un tipo de alimento blando y duro, más adecuado para las personas". suavizar los vasos sanguíneos y prevenir la aterosclerosis.
Carne de ostra
Es de naturaleza fresca, nutre el yin, suaviza las durezas y resuelve las flemas. También es un tónico bajo en grasas y alto en proteínas. Según la investigación, el extracto de ostra puede reducir el contenido de lípidos en sangre de pacientes con hiperlipidemia, y el ácido aminoetanosulfónico que contiene también puede reducir la concentración de colesterol en la sangre, previniendo así la aterosclerosis. Es bastante adecuado para un consumo habitual.
Arenque
Su contenido en proteínas y grasas es bastante elevado. Según los análisis, cada 100 gramos de arenque contiene hasta 19,5 gramos de proteína y hasta 5,2 gramos de grasa. Sin embargo, la grasa del arenque es diferente de otras grasas animales. Generalmente, las grasas animales son en su mayoría ácidos grasos saturados con colesterol alto, lo que puede favorecer la arteriosclerosis. Por tanto, las personas con arteriosclerosis deben evitar su consumo. La grasa del arenque contiene una variedad de ácidos grasos insaturados que pueden reducir el colesterol. Por lo tanto, es más apropiado que las personas con enfermedad coronaria y aterosclerosis coman con frecuencia alimentos de pescado.
Anguila
También conocida como anguila. Es de naturaleza cálida y de sabor dulce. La medicina tradicional china cree que puede dragar los vasos sanguíneos, beneficiar los músculos y huesos y agregar esencia. Y es que es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas. Cada 100g de anguila contienen 18,8g de proteína y sólo 0,9g de grasa. Por tanto, es especialmente adecuado para personas de mediana edad y personas mayores que están débiles, padecen enfermedades coronarias y arteriosclerosis.
Naranja
De naturaleza fría, de sabor agridulce, tiene el efecto de resolver la flema y regular el qi, y es beneficiosa para la aterosclerosis. Se informa que en los lugares donde se comen habitualmente naranjas, disminuye la incidencia de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. En este sentido, los científicos creen que esto se debe a que el efecto antioxidante de una gran cantidad de vitamina C natural en las naranjas es importante para reducir el colesterol y otras grasas que provocan la aterosclerosis. Por ello, las personas con enfermedades coronarias, arteriosclerosis, hiperlipidemia o hipercolesterolemia deben consumirlo habitualmente.
Aceitunas
Según las investigaciones modernas, el aceite de oliva contenido en las aceitunas es un ácido graso insaturado, alcanzando alrededor del 80%, el ácido linoleico también es muy rico, y la tasa de digestión y absorción. del cuerpo humano alcanza alrededor del 99%. El aceite de oliva también contiene muchas vitaminas. El aceite de oliva tiene un efecto especial para reducir el colesterol en sangre, especialmente en la prevención de la arteriosclerosis. Los griegos, que supuestamente consumen la mayor cantidad de aceite de oliva, rara vez padecen enfermedades coronarias. Por tanto, el colesterol de Van Gogh
Es muy apropiado que los pacientes con anemia y aterosclerosis coman aceitunas con frecuencia.
Semillas de pino marino
Según las investigaciones modernas, los piñones contienen un 74% de aceites grasos, principalmente ácidos grasos insaturados como el oleato y el linoleato. Estos ácidos grasos insaturados de los piñones pueden reducir el colesterol y los triglicéridos y pueden prevenir eficazmente enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como la arteriosclerosis y la enfermedad coronaria. Por lo tanto, los pacientes con enfermedad coronaria aterosclerótica deben comer adecuadamente.
Semillas de girasol
Las personas con enfermedades coronarias y aterosclerosis deben consumirlas adecuadamente, ya que contienen una gran cantidad de ácido linoleico, que puede evitar que el colesterol se deposite en las paredes de los vasos sanguíneos. y formación de arterias. Por lo tanto, algunos medicamentos para el tratamiento de la arteriosclerosis y la enfermedad coronaria, como Yishouning, Naoliqing y las tabletas de inositol, se elaboran a partir de ácido linoleico extraído del aceite de girasol.
Cebolletas
La investigación médica moderna muestra que las cebollas pueden reducir el colesterol sérico, mejorar la actividad fibrinolítica y reducir los lípidos en sangre. La alicina también puede tratar la esclerosis cardiovascular. Por esta razón, los científicos médicos sugieren que el consumo regular de cebolla, ajo y hongo negro puede retrasar la formación de trombosis, reducir la arteriosclerosis y prevenir la trombosis cerebral. Por lo tanto, las personas con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares deberían comer con frecuencia algunas cebollas verdes.
Ajo
Comúnmente conocido como ajo. Es de naturaleza cálida, de sabor amargo y picante y tiene las funciones de regular el qi, humedecer los intestinos, dispersar el estancamiento y aliviar el dolor. Es un producto comúnmente utilizado en la medicina tradicional china para el tratamiento de la enfermedad coronaria. Algunos practicantes famosos de la medicina tradicional china que tratan la angina de pecho lo utilizan para aliviar "la acidez de estómago, el dolor de pecho y de espalda" en pacientes con enfermedad coronaria.
Hongo negro (comestible)
Apto para el consumo habitual de pacientes con diversas enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. La investigación médica moderna ha demostrado que el hongo negro es un anticoagulante natural que puede prevenir y tratar la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias. Recientemente, el profesor estadounidense Hammer Schmidt señaló: "El hongo negro chino puede aliviar la aterosclerosis coronaria, y el consumo regular de hongo negro puede reducir la incidencia de enfermedades vasculares".
Crisantemo
Es de naturaleza fresca y de sabor amargo. La medicina tradicional china cree que el crisantemo tiene la función de eliminar el calor, mejorar la vista y desintoxicar. Los médicos antiguos también creían que el crisantemo puede "beneficiar los vasos sanguíneos y tratar el pecho y el diafragma", lo cual es bastante similar a la enfermedad coronaria en la medicina occidental. Según informes clínicos modernos, el crisantemo solo se utilizó para tratar 61 casos de enfermedad coronaria, con una tasa efectiva total del 80% para la angina de pecho y del 45,9% para el electrocardiograma. También tiene diversos grados de efecto curativo sobre síntomas como opresión en el pecho, palpitaciones, mareos, dolor de cabeza y entumecimiento de las extremidades. Se puede ver que el uso frecuente de crisantemo blanco para preparar té es más adecuado para personas con enfermedad coronaria y aterosclerosis.
Ganoderma
La investigación moderna muestra que Ganoderma puede aumentar el flujo sanguíneo coronario, reducir el consumo de oxígeno del miocardio, mejorar la contractilidad del miocardio y resistir la formación de aterosclerosis. Por tanto, las personas con enfermedad coronaria y arteriosclerosis deben tomarlo durante un tiempo prolongado.
Además, los pacientes con enfermedades coronarias y arteriosclerosis también son aptos para comer mejillones, coronas de león de piedra, pieles de naranja, kumquats, fresas, higos, kiwis, plátanos, manzanas, cacahuetes, nueces, castañas de agua, tomates y wakame, tofu, patatas, nido de pájaro, melón de invierno, algas, wakame, etc.