¿Puedo beber yogur cuando mi tía está aquí? ¿A qué debes prestar atención al beber yogur durante la menstruación?

Para las mujeres, muchos alimentos no son aptos para consumir durante la menstruación. Deben mantenerse calientes durante la menstruación, de lo contrario fácilmente provocarán síntomas como la dismenorrea. El yogur es un alimento que a muchas personas les gusta. en nutrientes, pero debe almacenarse a baja temperatura y generalmente se come frío. Entonces, ¿se puede beber yogur durante la menstruación? ¿A qué debes prestar atención al beber yogur durante la menstruación?

1. ¿Se puede beber yogur durante la menstruación?

Las mujeres deben tener cuidado al beber yogur durante la menstruación.

El yogur en sí no tiene ningún efecto sobre la menstruación, pero debido a que el yogur generalmente se almacena en cámaras frigoríficas, las mujeres durante la menstruación deben evitar los alimentos fríos y picantes, por lo que deben beber yogur con precaución. Incluso si quieres beberlo, no puedes beber yogur helado directamente del frigorífico.

El yogur puede ser consumido por la población general. El yogur es adecuado para personas con cuerpo débil, Qi y sangre insuficientes, desnutrición, intestinos secos y estreñimiento, adecuado para pacientes con hipercolesterolemia, arteriosclerosis, enfermedad coronaria e hígado graso, especialmente para pacientes con cáncer del tracto digestivo; para la piel Puede ser consumido por personas secas y también puede usarse como alimento de belleza; las mujeres que beben yogur con moderación durante mucho tiempo pueden hacer que su piel esté húmeda, delicada y brillante.

Sin embargo, las personas con exceso de ácido gástrico no deben comer más yogur; los pacientes después de una cirugía gastrointestinal, los pacientes con diarrea u otras enfermedades intestinales no son aptos para beber yogur. Las mujeres que menstrúan también deben tener cuidado al beber yogur.

2. Cómo beber yogur durante la menstruación

Dado que las mujeres no pueden comer alimentos crudos o fríos durante la menstruación, si quieren beber yogur, lo mejor es dejar el yogur a temperatura ambiente. durante un período de tiempo, beba el yogur cuando ya no esté helado. Esto no dañará el cuerpo y puede complementar la nutrición de manera efectiva. Pero tenga cuidado de no calentar el yogur para evitar que los lactobacilos activos del yogur mueran y se debiliten los nutrientes.

Además, presta atención a la elección del yogur. Existen dos productos de yogur habituales en el mercado, uno es el yogur tradicional elaborado fermentando leche fresca al que se le añaden dos tipos de hongos; el otro se basa en la fermentación del primero y se suele añadir otros dos tipos de bacterias de ácido láctico; la palabra "probiótico" en la etiqueta. El yogur probiótico debe contener lactobacilos activos Además de una serie de metabolitos beneficiosos para el cuerpo humano producidos durante el proceso de fermentación de las bacterias del ácido láctico, los lactobacilos activos contenidos en este yogur también son útiles para regular el equilibrio de la microecología intestinal humana.

El yogur tradicional no contiene bacterias lácticas activas, pero el yogur con bacterias lácticas inactivas también tiene valor nutricional, ya que durante el proceso de fermentación de las bacterias lácticas se consume lactosa y una serie de metabolitos como las vitaminas. y se producen enzimas. Categorías, etc., estos metabolitos son beneficiosos para el cuerpo humano. Las mujeres pueden elegir el producto de yogur que más les convenga según sus propias necesidades.

3. Precauciones al beber yogur durante la menstruación

Las mujeres pueden beber yogur después de llevarlo a temperatura ambiente durante la menstruación. El yogur es muy bueno para la salud de la mujer. Sin embargo, debes prestar atención a los siguientes puntos al beber yogur:

1. El yogur debe consumirse después de las comidas. Beber grandes cantidades de yogur con el estómago vacío no es bueno para la salud.

En circunstancias normales, el valor de PH del jugo gástrico humano está entre 1 y 3 en ayunas, el jugo gástrico es ácido con un valor de PH inferior a 2, lo que no es adecuado para el crecimiento del láctico activo; Bacterias ácidas en el yogur. Sólo cuando el valor del pH del estómago es relativamente alto se puede permitir que las bacterias del ácido láctico en el yogur crezcan completamente, lo cual es beneficioso para la salud humana. Por lo tanto, aproximadamente dos horas después de una comida, los jugos gástricos se diluyen. Beber yogur en este momento es más beneficioso para la absorción de nutrientes.

Además, si bebes yogur con el estómago vacío, estimularás fácilmente el vaciado gastrointestinal, y los nutrientes del yogur se excretarán antes de que puedan ser completamente digeridos y absorbidos. Beber yogur después de una comida puede reducir la irritación y permitir que el yogur se absorba lentamente en el estómago.

2.Beber yogur por la noche para complementar el calcio es más eficaz.

El yogur es una buena fuente de calcio en los alimentos. Desde la perspectiva de la suplementación con calcio, beber yogur por la noche tiene más beneficios. Desde las 12 de la noche hasta las primeras horas de la mañana es el momento en que el contenido de calcio en la sangre del cuerpo humano es más bajo, lo que favorece la absorción del calcio de los alimentos. Al mismo tiempo, durante este período hay menos factores que afectan la absorción de calcio en el cuerpo humano. Aunque la leche también contiene una gran cantidad de calcio, en comparación con ella, el ácido láctico contenido en el yogur se combina con el calcio para promover la absorción de calcio.

Pero debes cepillarte los dientes a tiempo después de beber yogur por la noche; de ​​lo contrario, algunas bacterias y sustancias ácidas del yogur causarán cierto daño a tus dientes.

3. El yogur no se puede calentar ni beber.

Una vez que el yogur se cocina y calienta, una gran cantidad de bacterias activas del ácido láctico que contiene morirán, sus propiedades físicas también cambiarán, se producirá separación y precipitación, y se recuperará el sabor y la textura únicos del yogur. desaparecerá. Lo más valioso del yogur son las bacterias del ácido láctico del yogur. No solo puede descomponer la lactosa de la leche para producir ácido láctico, que aumenta la acidez de los intestinos, sino que también inhibe el crecimiento de bacterias putrefactas y debilita las toxinas producidas por la putrefacción. bacterias en los intestinos Si se calienta el yogur, las bacterias del ácido láctico del yogur se matarán y se reducirán su valor nutricional y sus funciones para el cuidado de la salud. Por lo tanto, no se puede beber yogur. Cuando las mujeres que menstrúan beben yogur, lo mejor es dejarlo a temperatura ambiente durante un tiempo antes de beberlo.

4. Adecuado para personas que beben yogur

1. Pacientes con arteriosclerosis e hipertensión. Algunos expertos en nutrición han descubierto que el yogur contiene un "factor lácteo" que puede reducir el papel del cuerpo. colesterol sérico. El cuerpo absorbe fácilmente el lactato de calcio del yogur. Alguien hizo un experimento y descubrió que beber 720 gramos de yogur todos los días puede reducir significativamente el colesterol sérico después de una semana.

2. El Lactobacillus bifidus en el yogur de pacientes con cáncer produce ácido acético, ácido láctico y ácido fórmico durante el proceso de fermentación, que pueden inhibir las bacterias reductoras de nitratos, bloquear la formación de nitrosaminas carcinógenas y desempeñar un papel importante. papel en el efecto de prevención del cáncer. Algunos países europeos con industrias lácteas desarrolladas creen que "una taza de yogur al día evitará que las mujeres se preocupen por el cáncer de mama".

3. Las bacterias del ácido láctico en el yogur para pacientes ancianos y frágiles pueden descomponer la lactosa de la leche para formar ácido láctico, acidificando los intestinos, inhibiendo las bacterias putrefactas que crecen y se reproducen en ambientes neutros o alcalinos, y También sintetiza nutrientes como la vitamina B, el ácido fólico y la vitamina E que son necesarios para el cuerpo humano. También es rico en proteínas y vitamina A, que es muy beneficiosa para las personas mayores y enfermas.

4. Para quienes usan antibióticos, los antibióticos no solo controlan las bacterias patógenas, sino que también suprimen las bacterias no patógenas. Esto puede causar pérdida de apetito, náuseas y vómitos, mareos, etc., o puede causar otros. Enfermedades infecciosas. El yogur contiene Mycobacterium longum activo, que puede reequilibrar el desequilibrio de la flora gastrointestinal.

5. El yogur para pacientes con osteoporosis contiene lactato de calcio que el ser humano absorbe fácilmente.