¿Se puede comer el colinabo crudo?
1. ¿Cuál es la diferencia entre repollo y lechuga?
La col china, también conocida como col, es una verdura y fruta habitual en nuestra vida diaria. También es un placer crear platos completamente nuevos en bocas europeas. Todo el mundo piensa que este plato no sólo es delicioso, sino también nutritivo. Lo más importante es que también tiene la función de prevenir el cáncer. El repollo, como el repollo, es muy productivo. Debido a que el corazón de repollo está empaquetado y el exterior está medio abierto, se puede congelar. El eucalipto se originó en Europa y fue introducido en mi país para su cultivo durante la dinastía Ming. El eucalipto pertenece al repollo.
Aunque tanto la col como la oleaginosa son esféricas, y el Caisen está encapsulado en su interior, todavía existen algunas pequeñas diferencias. Las hojas de colza se envuelven más apretadas, mientras que las hojas de col son más gruesas y tienen más capas superpuestas. Además, aunque el corazón de la col innovadora está encapsulado, por dentro está muy suelto. La colza parece un corazón.
2. ¿Se puede comer la col cruda?
Farmacológicamente, la col tiene un alto contenido en agua (alrededor del 90%) y un bajo valor calórico. Es un alimento colorido que contiene vitaminas solubles en agua. Es mejor comerlo crudo directamente, porque Vc, Vb y los minerales fluirán con el agua durante todo el proceso de calentamiento.
Entonces, ¿cómo se puede comer el repollo crudo? El método es sencillo. Podemos lavar la col y preparar platos fríos, o hacer ensaladas de verduras, o también se puede utilizar para exprimir zumos de frutas y verduras. Si no puedes comer alimentos fríos, puedes calentarlos un poco, pero no durante mucho tiempo para evitar la pérdida de nutrientes.
3. Las funciones y efectos del repollo
1. Los efectos antienvejecimiento y antioxidantes son tan altos como los del arroz salvaje y la coliflor.
2. Las mujeres embarazadas y los pacientes con anemia pueden tomar comprimidos de ácido fólico con moderación.
3. Puede mejorar la inmunidad humana y prevenir la gripe. Entre las hortalizas anticancerígenas, el repollo ocupa el quinto lugar.
4. El repollo fresco contiene fungicidas de plantas verdes, que tienen efectos antibacterianos y antiinflamatorios. Tiene ciertos efectos sobre el dolor de garganta, traumatismos, picaduras de mosquitos, dolor de estómago y dolor de muelas.
5. El repollo tiene un cierto coeficiente de curación de las úlceras, tiene un muy buen efecto curativo sobre las úlceras y puede acelerar la curación de las heridas. Es un alimento razonable para pacientes con úlcera gástrica.
6. El repollo también es un alimento ideal para pacientes con diabetes y obesidad.