Cómo hacer tofu apestoso en escabeche en casa
1.
Laodoufu según las necesidades personales
Sésamo negro (frijoles negros)
Una cantidad adecuada de sal
Agua
Dos, ¿cómo hacer tofu apestoso?
1. Preparar las semillas de sésamo negro.
2. Lavar las semillas de sésamo en un recipiente.
3. Escurrir el agua del interior.
4. Verter en la olla y sofreír lentamente.
5. Después de freír, colóquelo en un recogedor grande para que se enfríe.
6. Triture lentamente las semillas de sésamo negro.
6. Vierte el puré de semillas de sésamo en un tarro y añade agua para lavar las semillas de sésamo.
7. Añade sal y deja fermentar de forma natural.
8. Haz ejercicio todos los días.
9. Remojar el tofu en el tarro. El tofu apestoso es un alimento refrescante. Por lo general, hacemos jugo de tofu apestoso en invierno y remojamos tofu apestoso en verano.
10. Escurrir el apestoso jugo de tofu después del remojo.
11. Saca un plato de tofu apestoso,
¿Consejos?
El tofu apestoso es una especialidad tradicional china. Los métodos de preparación y consumo varían mucho de un lugar a otro, y también hay diferentes tipos en el norte y el sur. El tofu apestoso también se llama tofu apestoso en el sur. Aunque su nombre es de mal gusto, es feo por fuera pero hermoso por dentro, y tiene una larga historia. Es un snack tradicional chino muy singular, antiguo y tradicional, que hace que la gente quiera dejar de comer. Las materias primas para la producción incluyen soja, tempeh, carbonato de sodio, etc.