Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer unas cómodas y deliciosas tortitas estofadas?

¿Cómo hacer unas cómodas y deliciosas tortitas estofadas?

La clave para hacer unos deliciosos panqueques estofados es freír primero las verduras, luego agregar el pan para que se cocine todo junto y finalmente condimentarlos. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes: 1 tortita, 200g de verduras verdes.

Accesorios: 1 cucharadita de aceite, 3 gramos de sal, 1 gramo de glutamato monosódico, 1 cucharadita de salsa de soja, cantidad adecuada de cebolletas.

1. Cortar las galletas secas en tiras anchas.

2. Lavar las verduras y cortarlas en gajos, y picar la cebolla.

3. Calentar aceite y sofreír las cebolletas picadas.

4. Verduras salteadas.

5. Cocine en salsa de soja.

6. Añade la cantidad adecuada de agua.

7. Después de hervir, añadir sal y glutamato monosódico al gusto.

8. Poner el bizcocho cortado.

9. Apagar el fuego después de hervir.

10, listo.

Notas:

1. Por ser un alimento básico, el condimento no debe ser demasiado pesado.

2 Dado que el bizcocho absorbe agua con facilidad, no es recomendable cocinarlo durante mucho tiempo después de meterlo. Simplemente hervirlo.