¿Cómo hacer pizza en casa? ¿Qué materiales se necesitan?
Método de trabajo
1. Poner la leche en polvo y la mantequilla en la harina y mezclar bien, ahorrando 2 horas.
2 Lavar las cebollas y cortarlas. en aros, lavar los pimientos verdes, limpiar los champiñones y cortarlos en trozos.
3 Echar un poco de aceite en la sartén, poner la masa en la sartén y presionarla hasta formar una torta redonda; un medio delgado y lados gruesos.
Haga agujeros uniformemente en el pastel con un tenedor y luego unte con salsa de tomate y salsa de chile con ajo.
Agrega la cebolla, los pimientos verdes, los champiñones, los camarones y el queso rallado.
4. Coloca la pizza sazonada en el microondas durante 10 minutos, luego presiona el botón (crujiente) durante 5. minutos .
Pizza Casera
Ingredientes: Harina rica en gluten, aceite de cocina, levadura en polvo, tomate, cebolla picada, ajo picado, carne o verduras.
Método de elaboración
Primero se amasa la harina rica en gluten, un poco de sal refinada, aceite de cocina y la levadura en polvo hasta obtener una masa tersa y suave.
Prepare el jugo de tomate, pique las semillas de tomate recién peladas, fríalas bien con la cebolla picada, el ajo machacado y la pasta de tomate;
Agregue una pequeña cantidad de sopa y cocine a fuego lento la salsa, sazone con sal y pimienta (el ketchup embotellado también funcionará).
Se pueden elegir otros ingredientes según las preferencias de cada uno. La carne, las aves, los mariscos, los productos acuáticos y las verduras se pueden cortar en rodajas o en tiras.
A continuación, enrollamos la masa fermentada formando un bizcocho, untamos una capa de jugo de tomate y luego untamos con diversos complementos.
Por último, extiende las lonchas de queso lonchas, hornéalas en un horno a 200℃ o en un microondas con función grill y córtalas en trozos pequeños.
Ingredientes
Pan, 200g de aceite de oliva, 3 cucharadas de pasta de ajo, 85g de berros, 100g de queso tierno, un puñado de aceitunas negras.
Método de elaboración:
1. Cortar el pan en dos trozos de pizza redondos o en forma de tiras. Zanthoxylum bungeanum controla el petróleo y lo reserva.
Toma 1 cucharada de salsa de ajo y espárcela uniformemente por ambos lados de la pizza.
2. Espolvorea los pimientos y los berros, desmenuza el queso y ponlo sobre la pizza.
Luego vierte sobre la mesa la cucharada restante de salsa de ajo y la cucharada restante de aceite de chile.
Finalmente, adorna con aceitunas. Corta cada pizza en gajos o rebanadas para servir.
1 trozo de masa, 75g de gambas frescas, 2 yemas de huevo saladas, 50g de granos de elote tiernos, 25g de judías verdes.
50g de salsa de tomate, 25g de queso, un poco de sal, pimienta, vino de arroz, zumo de limón, aceite refinado.
Preparación: Enrolla la masa hasta darle forma redonda y colócala en la bandeja del horno. Cortar en dados los camarones frescos,
marinarlos con sal, pimienta, vino de arroz y jugo de limón por un rato, prensar la yema de huevo salada hasta obtener un puré;
poner los granos de elote tiernos; y las judías verdes en una olla con agua hirviendo.
Luego mezcle uniformemente los camarones cortados en cubitos, la pasta de yema de huevo salada, los granos de elote tiernos y las judías verdes y extiéndalos sobre la masa.
Cortar el queso en tiras finas, espolvorear sobre todos los ingredientes y rociar con aceite refinado.
Mete la bandeja en el horno a 250°C y hornea hasta que la corteza esté crujiente y el queso se derrita.