No tengo apetito en verano. ¿Qué es delicioso, delicioso y abundante?

Como dice el refrán: "¡Sentarse es peor que acostarse y comer es peor que hacer bolas de masa!". Las bolas de masa son un tipo de pastelería que a la gente le encanta comer, especialmente a los del norte. Cuando no tienen nada que hacer en casa, les gusta comprar unas bolas de masa y comérselas dentro de las bolas de masa. Hay muchas formas de hacer bolas de masa y lo que suelen comer es en realidad amaranto, hinojo y carne de cerdo cruda. ¡Todo el mundo está cansado de comer estas bolas de masa! Últimamente es la temporada en la que hay muchas algarrobas en el mercado. El precio es relativamente barato, sólo un yuan por libra. Compré un puñado de frijoles largos y los convertí en bolas de masa. Tiene un sabor fino y abundante, y el relleno es delicioso. No tengo apetito en verano. Lo cocinaré para mis familiares, tres veces por semana. ¡Delicioso y abundante!

Si te encuentras con este plato en verano, deberías comer más. El contenido de vitamina C es muy alto. ¡Convertidas en bolas de masa, saben mejor que el amaranto y el hinojo! Las algarrobas de hoy son las más deliciosas, económicas y nutritivas. ¡Es mejor comer frutas y verduras más nutritivas en verano que comer pescado y carne grandes! Al hacer bolas de masa con frijoles largos, el paso más crítico es mezclar el relleno. Al mezclar el relleno, asegúrate de poner un poco de carne de cerdo. La carne de cerdo cruda no hay que cortarla en dados, hay que triturarla. ¡El relleno quedará más delicioso de esa manera y no quedará grasoso incluso si se le agrega grasa! A continuación compartiré contigo el método de bola de masa más detallado, ¡así que date prisa y aprendelo!

Para las albóndigas, prepara con antelación 500 gramos de harina de trigo, mézclala con 5 gramos de sal comestible y utiliza palillos para dividir la harina de trigo en dos partes. Amasar una parte con agua fría y escaldar otra parte con agua caliente. Se mezcla toda la floculación de harina y se amasa la masa hasta obtener una masa suave (recuerde taparla para evitar que la masa se seque). Preparar con antelación un puñado de judías largas, lavarlas primero, hervir agua en una olla, añadir un poco de sal y aceite, meter las judías largas y blanquearlas durante 2-3 minutos, soltarlas, dejarlas secar un rato y Luego córtelos en la tabla de cortar. Cortar el cordero en polvo, añadir sal, pimienta blanca, salsa de soja y aceite y mezclar bien. Coloque el relleno de bola de masa en un bol largo de frijoles, agregue la cebolla, la sal, el aceite vegetal y la salsa de soja y mezcle bien. A continuación, saca la masa, amásala un rato, luego enróllala en tiras, córtala en bolas de masa, enróllala en bolas de masa y envuélvela con rellenos. Hervir agua en una olla, agregar un poco de sal, poner las bolas de masa y cocinar unas 2 veces, luego ya puedes sacarlas de la olla.

Recordatorio: Hervir los frijoles largos en una olla hasta que se suelten, luego cortarlos en cubos. Si tienes tiempo suficiente, puedes marinar las albóndigas un rato. Segundo: al mezclar el relleno no agregues muchos condimentos, solo agrega un poco de sal común, aceite, salsa de soja y salsa de soja. Tercero: si no quieres enrollar bolas de masa, puedes ir al centro comercial y comprar algunas, lo cual será más conveniente (personalmente, creo que las bolas de masa enrolladas por mí son finas y suaves). Cuarto: Cuando cocine albóndigas, primero agregue un poco de sal para que las albóndigas no se pelen fácilmente. La anterior es la forma más detallada de hacer bolas de masa y frijoles. ¿Todos lo han aprendido? Los frijoles son una verdura común en la vida diaria. Se puede freír y comer en albóndigas. Albóndigas, frijoles largos, tienen un sabor fino y abundante, y el relleno es delicioso. Si te gustan este tipo de frijoles, recuerda guardarlos primero y, a veces, ¡prepararlos en casa!