¿Por qué nadie monta un puesto para Jar Chicken?

El proceso de cocción es complejo, requiere mucho equipamiento y espacio, y la demanda del mercado es pequeña.

1. El proceso de cocción es complicado: el pollo en tarro auténtico requiere una variedad de condimentos y técnicas de cocción, y se requieren ciertos conocimientos y habilidades profesionales para producir pollo en tarro de alta calidad. Por lo tanto, sin capacitación y aprendizaje profesional, es difícil preparar un delicioso pollo en frasco, lo que hace que el umbral para este plato sea relativamente alto y difícil de dominar para la gente común.

2. Se requiere mucho equipo y espacio: hacer pollo en frasco requiere ciertos equipos y espacio, como ollas, hornos, etc. El costo de inversión de estos equipos y espacios es relativamente alto, y el espacio. También hay que tener en cuenta factores como el alquiler y las facturas de electricidad. Por lo tanto, sin fondos y recursos suficientes, es difícil montar un puesto para vender pollo en tarro en el mercado.

3. Pequeña demanda del mercado: aunque el pollo en tarro es un plato tradicional famoso, su demanda en el mercado no es muy grande. La mayoría de las personas tienen una demanda de sabor relativamente única para el pollo, y su conocimiento y aceptación de platos especiales como el Pollo en Tarro son relativamente bajos. Por lo tanto, sin ciertas estrategias de marketing y marketing, es difícil atraer más consumidores y lograr el éxito en el mercado.