¿Cómo hacer deliciosos el tocino y los guisantes?
300 gramos de tirabeques, 2-3 lonchas de tocino.
Condimentos
1 cebolla de verdeo, salsa de soja
Azúcar y sal
Esencia de pollo o jugo concentrado de pollo
Tocino y pasos para hacer guisantes
1.? Cortar el tocino en trozos de 1,5 cm de ancho.
2.? Cortar las cebollas en cebollas verdes picadas.
3.? Quitar el gluten a los guisantes y lavarlos.
4.? Agrega un poco de agua a la olla y déjala hervir. Agrega el papel frijol y blanquea durante 1 minuto.
5.? Saca el papel de soja y ponlo en agua con hielo o agua fría. Demasiado frío para estar en espera.
6.? Ponga un poco de aceite en la olla (porque el tocino producirá aceite), agregue el tocino y saltee hasta que esté fragante.
7.? Agrega la cebolla verde picada y sofríe unas cuantas veces, luego agrega el papel de soja. Agrega el condimento. Continúe salteando durante 5 minutos. ¡Vamos a comer!