Deliciosa coliflor seca en olla
Coliflor en olla seca
Ingredientes: panceta de cerdo, coliflor, pimiento verde y rojo, ajo
Ejercicio:
1 Cortar la coliflor en trozos pequeños y remojar. agua con sal durante 10 minutos, sacar, lavar y secar;
2. Cortar la panceta de cerdo, calentar el aceite en una olla, sofreír la panceta de cerdo para obtener el aceite, luego agregar las rodajas de ajo y el tempeh. , sofreír hasta que suelte el aroma;
3. Verter la coliflor, añadir la cantidad adecuada de sal + una cucharada de salsa de soja + una cucharada de salsa de ostras y sofreír uniformemente. Por último, añade los pimientos verdes y rojos, sofríe hasta que se rompan, retira de la olla y sirve en un plato.