Las patatas y la salsa de tomate están riquísimas.
Análisis nutricional de la salsa de tomate:
1. Además de licopeno, la salsa de tomate también contiene vitamina B, fibra dietética, minerales, proteínas y pectina natural. El cuerpo absorbe más fácilmente los nutrientes de la pasta de tomate que los tomates frescos.
2. El licopeno del tomate tiene efectos diuréticos y antibacterianos. Es un excelente antioxidante y puede eliminar los radicales libres del cuerpo humano. Su efecto anticancerígeno es el doble que el del β-caroteno.
3. La investigación médica ha descubierto que el licopeno tiene un efecto preventivo sobre ciertos tipos de cáncer, tiene un efecto inhibidor sobre el cáncer de mama, el cáncer de pulmón y el cáncer de endometrio, y también puede luchar contra el cáncer de pulmón y el cáncer de colon;
4. La salsa de tomate tiene un sabor agridulce y puede estimular el apetito. El cuerpo absorbe más fácilmente el licopeno cuando contiene grasa.
5. La salsa de tomate es verde y saludable, apta para todas las edades, y tiene un sabor único.