Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Comida de la ciudad de Chengbu

Comida de la ciudad de Chengbu

El fin de semana, invita a tus amigos y haz un viaje por carretera. Hoy os recomiendo la guía de rutas de viaje por carretera de Changsha-go, espero que os sea de ayuda.

1._Shandan Gorge

Xinning_Shan, donde una vez enseñó el famoso poeta Ai Qing. En su poema, "¿Por qué siempre tengo lágrimas en los ojos, porque amo tanto esta tierra?" El director Feng filmó una vez la película "Falling Mountain" y también vino aquí para filmar la escena. Las montañas de la película son desgarradoras. Van y vienen, y los que se quedan necesitan seguir con sus vidas. Esos nombres vacíos y temas de conversación son solo después de la cena. Mastícalos y pasarán. Es completamente inferior a las prácticas y deliciosas y exquisitas "albóndigas de sangre de cerdo", que dan hambre y saciedad al mismo tiempo.

Autopista: Changsha → Changtan Expressway → Xiangtan (Tanshao → Shaoyang (Shaohuai) → (Zhushixiakou Expressway → Wugang → Xinning_Shan, aproximadamente 4,5 horas;

Especialidades: naranjas ombligo, pato con salsa de sangre, albóndigas de sangre de cerdo, tiras de helecho;

Experiencia:_La montaña está dividida en seis lugares escénicos: Tianyi Lane, Chili Pepper Peak, Jiang Fuyi, Bajiao Village, Xia Zi Cave y Tiansheng Bridge. Las rutas turísticas son diferentes.

2. Pasaje de Huaihua

El nombre completo del condado autónomo de Tongtong Dong se encuentra en la parte suroeste de Hunan, en el extremo sur de la ciudad de Huaihua. Dong, Han, Miao, Yao y otras minorías étnicas viven allí. Las costumbres populares simples y honestas y la interminable montaña Danxia Wanfo son la vida de minorías étnicas más completa aquí. Comparada con Shangri-La, no está destruida en absoluto. de elogios

Autopista Changhu-Kunming → Salida Huaihua → Carretera Nacional 209 → Pasaje (Shuangjiang)

Experiencia: 1. Vaya a la Villa Cultural Huangdu para disfrutar del auténtico Dong. canciones, bailes y experiencia. Aprenda sobre las costumbres y la cultura de Dong Village. Se dice que el antiguo Reino Yelang se estableció aquí como la "Capital del Emperador"

2. Pruebe el auténtico banquete de retiro de Dong Village. vino amargo familiar. Aunque el vino amargo es delicioso, no beba demasiado

3. Pase por el antiguo y brillante camino de postas de piedra azul, observe las hileras de edificios sobre pilotes y camine hacia el pintoresco Dong y. Pueblos Miao.

4. Eche un vistazo al paisaje ecológico natural y disfrute del oxígeno natural. Debe ir a la montaña Wanfo en Danxia Landform.

3. el Milenio.

La aldea de Shanggantang está ubicada en la ciudad de Xiazipu, a 25 kilómetros al suroeste del condado de Jiangyong, en la ciudad de Yongzhou. Toda la aldea está rodeada de montañas y ríos, mirando al este y al oeste. Y el claro río Xiemu frente al pueblo, formando un excelente paisaje, el Feng Shui está cerrado. La casa construida a finales de la dinastía Qing y el campo de colza de un acre no son deliberadamente hermosos, pero son impresionantes. de la vida y los ríos y lagos Debido a que la tierra aquí es rica en el elemento aromático selenio, todas las especialidades aquí están relacionadas con él. La palabra "fragancia" está relacionada: ¿Son estos pomelo fragante, taro fragante, jengibre fragante, fragante? ¿El arroz y los hongos solo se encuentran en las grandes ciudades? Tal vez solo manteniéndonos alejados del bullicio, el ruido y la multitud y regresando a la naturaleza podremos oler la fragancia y regresar a la naturaleza. La ciudad natal del cuerpo y la mente humanos. -conduciendo: Autopista Beijing-Zhuhai → Autopista Hengzao → Autopista Er-Guang en dirección a Guangzhou (Lanshan Ancestral Hall → Autopista Xia-Rong en dirección a Guilin) ​​​​(Daozhou Sur → Autopista Daohe en dirección a Hezhou)

Experiencia: Entra en un callejón lleno de gente y camina por un callejón que solo permite el paso de una persona. Es el callejón más estrecho de toda la antigua aldea. También puedes mirar las imponentes murallas de la ciudad en ambos. lados y el cielo azul sobre su cabeza mientras camina por el puente Shangying, escuche el sonido del agua corriendo bajo sus pies, mire los edificios antiguos en el interior y maravíllese con el progreso de los tiempos y los cambios sociales. antiguo puente de la dinastía Song descubierto hasta ahora en la provincia de Hunan. 4. Ciudad antigua de Qianyang

La antigua ciudad de Qianyang en la ciudad de Hongjiang es realmente famosa. Wang Changling escribió: "Los familiares y amigos de Luoyang son como preguntarse unos a otros. , un corazón de hielo en una olla de jade ", y Li Bai también dejó un poema aquí. , es una ciudad importante en el cruce de las tierras de Hunan y Chu Miao, 100 años antes que la antigua ciudad de Dayan en Lijiang, Yunnan y 900 años antes que la antigua ciudad de Fenghuang en Hunan. Este es un lugar donde conviven reliquias históricas y la vida real: las casas antiguas están densamente pobladas, las gallinas y los perros se escuchan y algunas personas mayores se sientan de dos en tres en las calles antiguas, fumando, bebiendo té o jugando __, lo cual es siniestro.

Comer batatas arrastradas por el viento durante el Año Nuevo es una costumbre transmitida en la antigua ciudad de Qianyang durante miles de años. Los aldeanos colgaron batatas debajo de los aleros y dejaron que el viento soplara los pimientos rojos debajo de los aleros. En la ciudad antigua de Qianyang, una telaraña condensaba la luz y la sombra de más de 2.000 años. La cerradura de hierro del "poder" puede bloquear las vicisitudes de la puerta de madera, pero no puede bloquear el peso de la historia, y mucho menos las huellas de vagar por un país extranjero.

Conducción autónoma: Changsha→Xiangtan→Hongjiang→Ciudad antigua de Qianyang.

Especialidades: pato Zhijiang, pescado curado y tocino Dongxiang, tallas de piedra, máscaras Nuo, brocado Dong y pipas de caña.

5. Rancho Nanshan

Elija "té" debajo de la cerca este y vea "Nanshan" tranquilamente. A 80 kilómetros al suroeste del condado de Chengbu, Shaoyang, hay un buen lugar llamado Nanshan Ranch. Está ubicada en la sección sur de la montaña Xuefeng y se extiende por más de 80 millas. Se llama la "Montaña Sur de las Ochenta Millas"; muchos habitantes de Hunan crecieron comiendo esta marca de leche en polvo que solían enseñar aquí. Los niños colocaban en secreto las vacas ordeñadas por la mañana debajo del alféizar de la ventana de su dormitorio. De vez en cuando, había huevos locales calientes y flores silvestres recién cortadas, que brillaban con colores móviles a la luz de la mañana.

Conducción autónoma: Changsha → Changtan West Expressway → Shanghai-Kunming Expressway → S217 → Xihu Road → Baoqing Middle Road → Zhongxin Road → Chengbei Road → Shaoyang → Nanshan, condado de Chengbu.

Comida: en la ciudad de Nanshan, al pie de la montaña Nanshan, se puede beber leche fresca en los hoteles de carretera y en las casas de los comerciantes, que es muy deliciosa.

Especialidades: helecho marca Nanshan, licor Camus, ropa de bambú Gutian, pimienta Camus, tomates Chengbu, arroz glutinoso Chengbu, verduras en conserva, té de insectos Chengbu, leche en polvo Nanshan.

6. El mar de bambú de Cai Lun

Antes de "Tigre agazapado, dragón escondido" de Zhang Yimou, para el pueblo de Hunan, ¡el mayor significado del bosque de bambú era comer brotes de bambú! Si debemos considerar los bosques de bambú como un paisaje, deberíamos ir a la ciudad de Huangshi y al municipio de Dayi en la ciudad de Leiyang, Hengyang, donde se encuentra el "Mar de Bambú de Cailun". Es de gran extensión y sorprendentemente verde, y es tan hermoso como el de "Tigre agazapado, dragón escondido" de Zhang Yimou. Excavar brotes de bambú en el bosque de bambú durante la infancia es un momento inolvidable para las niñas de Hunan. Cavar brotes de bambú de invierno en invierno y freírlos con tocino ahumado en casa es delicioso siempre que los recuerdes. Incluso durante el Festival Qingming, puedes desenterrar los brotes de bambú primaverales recién brotados, ¡que son igualmente deliciosos!

Sin conductor: salida de la feria de la autopista Beijing-Hong Kong-Macao → 18 kilómetros → Centro de visitantes del área escénica.

Especialidades: Vino de lago, bolitas de pescado, tortas rebanadas, tendón de ternera y boniato y fideos de boniato.

7. Ciudad antigua de Jinggang

Wang Han mencionó una vez en el programa que le gustaría jubilarse en la ciudad antigua de Jinggang en el futuro. En "El olor", lo describe así: "Allí las aves acuáticas siempre regresan a sus nidos al anochecer siguiendo una ruta fija. El carpintero siempre se despierta a la misma hora después de su siesta y luego abre sus herramientas y ventanas. Los talleres de tofu saben cuándo empezar a moler sin necesidad de relojes. Luego, el aroma de los granos molidos se esparce por las losas de piedra. "Éste es un pueblo muy tranquilo, muy diferente de las grandes ciudades. Ubicado en la orilla occidental del río Xiangjiang, alguna vez fue un próspero puerto comercial para la distribución de suministros en Sanxiang, y es conocido como "Pequeño Hankou". Los ancianos dicen que esto alguna vez fue un paraíso en la tierra. Al mediodía, el aroma del agua del río sale de los fogones de todos los hogares. El pescado a la plancha y el pescado peludo, frito al gusto, son platos súper caseros.

Sin conductor: desde Changsha por la avenida Jinxing o la avenida Leifeng hasta Wangcheng, desde la avenida Shanggao hasta la ciudad nueva de Jinggang, tome el autobús de larga distancia 918 desde la estación de autobuses de Changsha West hasta la terminal y haga transbordo al CMB; en el coche de la ciudad antigua de Jinggang.

Especialidades: caramelos de jengibre, tortas de mazo de madera, pescado a la plancha, pescado seco de olor, pescado peludo, té de judías y sésamo y caramelos de mazo de madera.