Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Todo el mundo sabe que los japoneses son los mejores para mantener la salud, pero ¿sabes cómo mejoran su inmunidad?

Todo el mundo sabe que los japoneses son los mejores para mantener la salud, pero ¿sabes cómo mejoran su inmunidad?

En el programa educativo "Lin Xiu's Now Lecture" transmitido durante el horario de máxima audiencia el 28 de enero por TV Asahi de Japón, el tema "El asombroso poder del amazake" presentó la bebida tradicional japonesa: —Las tres principales bebidas saludables. efectos del amazake: prevenir resfriados y gripe, limpiar los intestinos y embellecer la piel. Entre ellas, las palabras "prevenir resfriados y gripe" son muy impactantes para mí en este momento.

Enero y febrero de cada año son las temporadas altas de virus de la influenza y este programa de variedades es sin duda una ayuda oportuna. El programa invitó al Sr. Kurahashi, un médico que desarrolla e investiga el amazake, a dar una explicación detallada y autorizada de los efectos del amazake para "prevenir los resfriados y la gripe, limpiar los intestinos y embellecer la piel".

Me gustaría aprovechar esta oportunidad para popularizar la ciencia sobre el producto tradicional japonés de Amway: el Amazake

Es una bebida fermentada. Aunque se llama vino, no lo es estrictamente. El licor se divide en arroz koji amazake y heces de sake amazake. Puede que el amazake sea relativamente desconocido para los chinos, pero en Japón existe desde hace más de mil años y es una "bebida nacional" muy conocida.

El Dr. Kurahashi en el programa presentó que el amazake contiene glucosa, oligosacáridos, aminoácidos y vitaminas del grupo B. El consumo de amazake aumentará la cantidad de bacterias buenas y ajustará el ambiente en los intestinos. Aproximadamente el 70% de las células inmunes humanas se encuentran en el tracto intestinal. El arroz koji amazake puede aumentar la energía de las células inmunes. Los japoneses lo llaman "un goteo bebible" y es muy elogiado.

El programa decía claramente:

El amazake contiene glucosa, oligosacáridos, aminoácidos y vitaminas del grupo B

El Dr. Kurahashi llamó al amazake "Todo lo que puedas beber".

El programa visitó a varias personas mayores que suelen beber amazake y vivir una vida larga y saludable, y obtuvo resultados sorprendentes: la Sra. Kadoda, de 80 años, que pasea a su perro todos los días y su madre de 83 años. -viejo Mi marido, suelen tener la costumbre de beber amazake casero y rara vez se resfrían, y mucho menos la gripe.

Según la leyenda, a principios de los años 70, cuando un grupo de turistas visitó la cervecería de sake de Kobe, en Japón, descubrieron accidentalmente que, aunque los cerveceros eran viejos, todos tenían las manos blancas. Después de años de investigación, se descubrió que las heces de sake producidas durante el proceso de elaboración de la cerveza contienen una variedad de nutrientes y se reveló el secreto de la belleza del amazake.

Se cree que el excelente estado de la piel de las chicas japonesas es inseparable de beber amazake. El amazake, rico en diversos nutrientes como la glucosamina y la ceramida, es elogiado por los japoneses como "el agua potable de hadas". La pitera mágica del mundialmente famoso cosmético SK-II se extrae de las heces del sake. El grupo de aminoácidos rico en amazake puede aumentar la humedad de la piel y mantener la elasticidad de la piel. La glucosa puede ayudar a proteger contra la exposición al sol y retrasar el envejecimiento de la piel.

El programa también midió la edad de la piel de la entrevistada, la Sra. Kadoda, ¡que era diez años menor que su edad real! No es de extrañar que haya tantas brujas hermosas en Japón.

El equipo del programa entrevistó a Tachibana Satou de la prefectura de Nagano. Para hacer amazake, primero debes cocinar el arroz al vapor, extenderlo, espolvorearlo con koji oryzae en polvo y fermentarlo durante varios días para hacer arroz koji. Aspergillus oryzae produce enzimas cuando crece. Las enzimas descomponen proteínas, almidón, etc. y los convierten en glucosa, aminoácidos, etc., que son muy ricos en nutrientes.

El sake lías amazake es rico en una proteína resistente que puede ayudar a eliminar la grasa intestinal.

El programa introdujo que el amazake tiene el efecto de eliminar la grasa intestinal. Especialmente la materia prima del sake lías amazake contiene un componente proteico resistente, que es una proteína difícil de absorber que puede adherirse a los alimentos grasos, eliminar el exceso de grasa y excretarla fácilmente del cuerpo.

La Fiesta de la Primavera de China es una Fiesta de la Primavera que se puede disfrutar sin salir de casa. Muchos chinos siguen comiendo y bebiendo mucho. Además, no pueden salir y no hacen suficiente ejercicio. La grasa se acumula fácilmente en los intestinos. Creo que muchas personas estarán tan gordas como dos personas después de las largas vacaciones del Festival de Primavera.

Después de ver esto, creo que muchos amigos no podrán evitar abrir cierto tesoro... Hay muchas marcas de amazake en cierto tesoro poderoso.

No tomar medicamentos de forma indiscriminada, los complementos alimenticios son la mejor manera. Como no puedes salir al mercado, abastecerte de amazake es una buena forma de mejorar tu inmunidad. Después de todo, ¡me encanta cómo puedes mejorar tu inmunidad bebiendo bebidas deliciosas!