Cómo afrontar el problema de comer pelo en la cafetería del colegio
1. Qué hacer si pagas las comidas en el comedor del colegio 1. Puedes reclamar una indemnización. Como industria de restauración, las cafeterías escolares están obligadas a ofrecer comidas y servicios de alta calidad. Si el arroz está demasiado cocido, significa que la calidad de los alimentos no es la adecuada, lo que constituye un incumplimiento de contrato y debería compensar a los consumidores con diez. veces el precio. 2. Disposiciones legales: "Artículo 147 de la Ley de Seguridad Alimentaria" quien viole las disposiciones de esta ley y cause daños personales, materiales u otros daños será responsable de la indemnización. Los productores y operadores serán responsables civilmente y pagarán multas mientras no tengan bienes suficientes. , asumir la responsabilidad civil primero Artículo 148 Si un consumidor se ve perjudicado por un alimento que no cumple con las normas de seguridad alimentaria, podrá exigir al operador que compense la pérdida, o al productor que reciba la solicitud de compensación del consumidor. implementar el primer sistema de responsabilidad, compensar primero y no eludir la responsabilidad, si la responsabilidad recae en el productor, el operador tiene derecho a recuperar del productor; si el operador es responsable, el productor tiene derecho a recuperar del productor; Para los alimentos que cumplen con los estándares de seguridad alimentaria o los alimentos que se venden que no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria, además de exigir una compensación por las pérdidas, los consumidores también pueden exigir al productor u operador que pague diez veces el precio o tres veces la pérdida. Sin embargo, si el monto del aumento de compensación es insuficiente, mil yuanes, los defectos en las etiquetas e instrucciones de los alimentos no afectarán la seguridad de los alimentos y no engañarán a los consumidores.
2. 1. La escuela debe establecer un sistema de responsabilidad principal de higiene de los alimentos y equipar personal de gestión de la higiene de los alimentos a tiempo completo o parcial. 2. Establecer y mejorar un sistema de gestión de la higiene de los alimentos y un sistema de responsabilidad laboral. gestión de higiene de procesos y sistema de adquisición y aceptación de materias primas (licencia sanitaria, certificado de inspección, formulario de prueba de laboratorio, comprobante de compra, etc.), gestión de almacén, gestión de procesamiento bruto, gestión de procesamiento de cocción, gestión de producción de pasta, vajillas (uso). ) limpieza y desinfección, sistema de retención de muestras de alimentos, etc. Se deben seguir las normas de gestión de higiene pertinentes, publicarlo en el comedor (colgarlo en la pared) y aceptar la supervisión de los comensales 3. La escuela debe establecer un mecanismo de respuesta a emergencias. para intoxicación alimentaria u otras enfermedades transmitidas por alimentos Cuando se produzca una intoxicación alimentaria o se sospeche de una intoxicación alimentaria, se deben tomar las siguientes medidas (1) Detener inmediatamente la producción y las actividades comerciales e informar al gobierno popular local, a las autoridades sanitarias y a las autoridades educativas (. 2) Asistir a las instituciones de salud en el tratamiento de enfermedades (3) Retener alimentos y materias primas que causan o pueden causar intoxicación alimentaria, ingredientes, muestras de alimentos, etc. Intoxicación alimentaria o alimentos que pueden causar intoxicación alimentaria y sus materias primas, herramientas, equipos. y sitios (4) Cooperar con la investigación del departamento de salud y proporcionar verazmente materiales y muestras relevantes según lo requiera el departamento de administración de salud; (5) Implementar otras medidas requeridas por el departamento de administración de salud para controlar la situación al mínimo. establecer y mejorar el sistema de notificación de intoxicaciones alimentarias u otras enfermedades transmitidas por alimentos. La intoxicación alimentaria o la sospecha de intoxicación alimentaria deben informarse al departamento de educación y al departamento de salud local de manera oportuna. Informe del departamento administrativo. Estrictas medidas de seguridad y protección tienen estrictamente prohibido ingresar al comedor escolar para operaciones de procesamiento y almacenamiento de alimentos para evitar incidentes de intoxicación. Al contraer alimentos en el comedor, la higiene y la seguridad son un indicador importante. 6. Las escuelas deben establecer un sistema de responsabilidad sobre la higiene de los alimentos. Como operador, la cafetería de la escuela debe proporcionar alimentos seguros y de alta calidad a los maestros y estudiantes. Si se encuentran problemas alimentarios, también se le puede exigir a la cafetería de la escuela que haga rectificaciones. . Si el comedor aún se niega a hacer correcciones, o tiene diarrea después de comer en el comedor, lo mejor es consultar con un abogado para comprender la situación específica. Hay muchos profesionales que pueden ayudarlo. También ofrecemos servicios de consultoría profesional.