Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - En términos de cría de animales, ¿cuál es mejor, Zhengda o Zhengbang? ¿Cuáles son las diferencias? ¿Cómo puedo pedir ayuda a expertos sobre las perspectivas de desarrollo?

En términos de cría de animales, ¿cuál es mejor, Zhengda o Zhengbang? ¿Cuáles son las diferencias? ¿Cómo puedo pedir ayuda a expertos sobre las perspectivas de desarrollo?

En términos de cría de ganado, Zhengbang es bueno, la marca es antigua y las perspectivas de desarrollo se juzgan por las perspectivas del mercado. Recientemente, el precio de los cerdos vivos en nuestra provincia se ha estabilizado y se ha recuperado ligeramente en algunas áreas. En general, la oferta y la demanda del mercado de cerdos vivos se mantendrán relativamente equilibradas antes del Festival de Primavera y los precios se recuperarán. levemente. En primer lugar, la demanda de los consumidores aumentará y factores como el clima más fresco y los efectos de las vacaciones impulsarán un mayor consumo; en segundo lugar, el costo de criar cerdos seguirá aumentando, lo que evitará que el precio de los cerdos caiga excesivamente, en tercer lugar, según los datos de 36; condados de seguimiento de cerdos, en octubre La población de lechones representó el 28,4% de la población total, y la población de cerdos medianos y grandes representó el 59,3% de la población total, que básicamente se mantuvo dentro de un rango razonable, y la oferta de cerdos vivos fue estable. A juzgar por las ventas actuales de cerdos reproductores y cerdas binarias, la oferta de cerdos vivos seguirá aumentando el próximo año y la situación de precios y eficiencia no es optimista. 2. Producción láctea Desde principios de este año, el estado y nuestra provincia han aumentado aún más el apoyo a la producción lechera y la supervisión de la leche cruda. Hemos implementado un proyecto de avance de la industria láctea de 10 millones de toneladas en toda la provincia y fortalecido la publicidad y orientación positivas. , y el precio medio de compra de la leche cruda se mantuvo estable, el número de vacas lecheras aumentó ligeramente y la eficiencia reproductiva se mantuvo básicamente estable. Según las estadísticas, el precio medio de la leche en nuestra provincia el 7 de noviembre fue de 3,37 yuanes/kg, una disminución del 0,30% respecto al mes anterior y un aumento del 1,38% respecto al mismo período del año pasado. Según los niveles actuales de precios, criar una vaca con una producción anual de 6 toneladas puede generar alrededor de 2.000 yuanes al año. En primer lugar, la producción láctea se ha desarrollado de manera constante. Afectado por la política de apoyo del estado a la industria láctea y el potencial de consumo de productos lácteos, el número de vacas lecheras continúa creciendo y la producción lechera continúa manteniendo una tendencia de desarrollo estable. Se espera que el número de vacas lecheras en la provincia supere el millón a finales de año, un aumento interanual del 4%. La ciudad de Ruzhou utilizó los fondos nacionales de desarrollo de la agricultura moderna para construir 8 nuevas granjas lecheras estandarizadas con más de 200 vacas, y el número de vacas nuevas llegó a más de 3.000. En segundo lugar, la eficiencia de la producción lechera ha disminuido. Las razones analizadas se ven afectadas principalmente por el aumento de costes. Aunque los precios de la leche han aumentado en comparación con el año pasado, el aumento es mucho menor que el aumento de los costos de producción y el ingreso promedio por vaca ha disminuido significativamente en comparación con el año pasado. Afectadas por el aumento de los precios de la carne de vacuno, aumentaron las ventas de terneros machos y de vacas desechadas, lo que en cierta medida compensó el aumento de la producción de leche. El tercero es el impacto de la disminución de la eficiencia en las perspectivas del mercado. La disminución de la eficiencia de la producción lechera afecta principalmente al ajuste de la estructura del rebaño de ganado. Los grandes productores de leche eliminan por adelantado las vacas con baja productividad en función de la eficiencia de la producción para reducir los costos de alimentación. bajos niveles de gestión. Según una encuesta realizada en una cooperativa de producción lechera de la ciudad de Dengzhou, el año pasado había 1.200 vacas lecheras disponibles. Después de ajustar la estructura del rebaño, actualmente hay 870 vacas disponibles. Además, el año pasado, afectadas por los cambios estacionales, las vacas estaban más enfermas. Algunas granjas produjeron menos del 50% de las vacas por hogar y la producción de leche del grupo de vacas fue baja. Según una encuesta de la granja lechera de Siyuan en la ciudad de Pingdingshan, actualmente hay 4.600 vacas lecheras disponibles y 2.000 vacas lecheras. Debido a la epidemia de vacas lecheras del año pasado, el nivel de rendimiento general ha disminuido ligeramente y el ingreso promedio de cría por vaca. ha disminuido. Nuestra oficina está trabajando con los departamentos de desarrollo y reforma, finanzas y otros para estudiar y formular mecanismos de fijación de precios de la leche cruda y de pruebas de terceros para proteger eficazmente los intereses de los productores de leche y mantener la estabilidad y la salud del mercado lácteo. Se espera que antes de la Fiesta de la Primavera, el consumo aumente y la oferta del mercado de leche cruda sea escasa. Esto se aliviará después de la Fiesta de la Primavera y la producción de vacas lecheras seguirá manteniendo un impulso de crecimiento constante. 3. Producción avícola Según las estadísticas, la población de aves de corral de la provincia en el tercer trimestre fue de 882,9442 millones y se sacrificaron 651,1931 millones, un aumento interanual del 6,08% y 6,23% respectivamente. (1) La producción de gallinas ponedoras fluctúa significativamente. Afectados por el alto precio de los huevos y las altas ganancias de la cría en 2011, los agricultores reponían activamente sus rebaños y el número de gallinas ponedoras aumentó continuamente. Esto provocó un exceso de oferta de huevos durante el Festival de Primavera, y el precio de los huevos también cayó en consecuencia. , alcanzando un mínimo de 6,35 yuanes/kilogramo en mayo. La continua caída de los precios de los huevos ha llevado a algunos agricultores a aumentar sus esfuerzos para ajustar la estructura de sus bandadas de pollos y eliminar de antemano las gallinas ponedoras con tasas de producción de huevos decrecientes. La oferta del mercado es relativamente escasa. A finales de mayo, afectados por el aumento significativo de la demanda de los consumidores y la disminución relativa de la oferta del mercado, los precios de los huevos se recuperaron rápidamente, subieron en medio de crisis y cayeron regularmente después del Festival del Medio Otoño. Según las estadísticas del 7 de noviembre, el precio medio de los huevos en la provincia era de 8,5 yuanes/kg, un aumento del 2,76% en comparación con el mismo período del año pasado. Según los precios actuales, la cría de gallinas ponedoras se encuentra básicamente en un estado de conservación del capital. o bajos beneficios. (2) La producción de pollos de engorde se desarrolla rápidamente.

La escala de pollos de engorde en nuestra provincia es alta y el ciclo de producción es corto. La relación de oferta y demanda de productos se puede ajustar en el corto plazo y los agricultores también pueden ajustar la producción en cualquier momento en función de la rentabilidad. La producción mantiene en general una tendencia de desarrollo estable. 4. Producción de carne vacuna y ovina La producción de ganado vacuno y ovino en nuestra provincia es en general estable y los precios de la carne vacuna y ovina siguen aumentando. Según las estadísticas del 7 de noviembre, los precios de la carne vacuna y ovina eran de 46,49 yuanes/kg. y 52,4 yuanes/kg respectivamente, un aumento del 2,36% respecto al mes anterior, 2,14%, un aumento del 21,69% y 13,87% respectivamente en comparación con el mismo período del año pasado. (1) La cría de ganado vacuno tiene un buen impulso de desarrollo. Nuestra provincia aprovecha plenamente las políticas nacionales de apoyo y las plataformas de atracción de inversiones, como los fondos modernos de desarrollo agrícola, los fondos de ajuste estructural agrícola y los subsidios a las semillas mejoradas, y desarrolla vigorosamente la industria ganadera de carne. Según las estadísticas, en los primeros tres trimestres, se produjeron 116 nuevos productos. Se construyeron granjas de ganado vacuno con una producción anual de más de 500 cabezas de ganado. Por ejemplo, Henan Hengdu Xia Nan Cattle Development Co., Ltd. invirtió 650 millones de yuanes en el condado de Biyang para construir un proyecto de base de cría de ganado Xia Nan de 38.000, que comenzó a construirse uno tras otro y parte del mismo se puso en producción. Invirtió 200 millones de yuanes para construir un proyecto de línea de producción para el sacrificio anual de 150.000 cabezas de ganado vacuno y se está instalando equipo de sacrificio importado de Estados Unidos. El gobierno municipal de Nanyang y el gobierno del condado de Xinye han asignado fondos financieros de 5 millones de yuanes y 10 millones de yuanes respectivamente para apoyar el desarrollo de la producción de ganado vacuno. El grupo de industrialización del ganado vacuno Xinye Horqin ha completado una inversión de 80 millones de yuanes. Sin embargo, debido a la baja eficiencia de la cría de vacas, la insuficiencia de fuentes de ganado sigue siendo el principal factor que restringe el desarrollo de la industria ganadera de carne. (2) La cría a gran escala de ovejas se ha desarrollado rápidamente. A medida que el precio del cordero sigue aumentando, la eficiencia de la cría también ha seguido mejorando. En general, la gente está más entusiasmada con la cría de ovejas y la cría de ovejas a gran escala se ha desarrollado rápidamente. Sin embargo, debido a la inversión insuficiente en infraestructura, la falta de fondos y políticas, hasta cierto punto, el rápido desarrollo de la industria ovina en nuestra provincia se ha visto restringido. En primer lugar, la cadena industrial es imperfecta y el grado de industrialización es bajo. El sistema de industria ovina de carne en nuestra provincia aún no está completo, hay pocas empresas líderes en cría y procesamiento, y la mayoría de las ovejas producidas para el sacrificio se exportan vivas. Las plantas de procesamiento existentes son pequeñas y dispersas, con un bajo nivel técnico. Se concentran principalmente en zonas residenciales Hui, como Minquan, Shenqiu y otros lugares. En segundo lugar, la tasa de cobertura de variedades mejoradas es baja y la tecnología de mejoramiento está atrasada. Aunque el Estado comenzó a implementar un proyecto de subsidio a la cría de ovejas en Henan este año, el precio de la cría de ovejas sigue siendo alto; los agricultores en libertad carecen de conocimientos pertinentes y la tecnología de cría está atrasada. El tercero es la falta de políticas y fondos. En comparación con otras especies ganaderas, la producción de carne de ovino carece de una orientación política sólida y de apoyo financiero. Con la mejora del nivel de vida, el consumo de carne de vacuno y de cordero ha pasado de ser un grupo específico en el pasado a ser un consumo a nivel nacional. La demanda seguirá aumentando y las perspectivas de desarrollo son prometedoras.