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Cómo garantizar la calidad y seguridad de los productos pecuarios

El primero es fortalecer la supervisión de los insumos de la industria ganadera. Inspeccionar periódicamente los mercados de medicamentos, piensos y aditivos veterinarios para garantizar la calidad y seguridad del producto desde el origen.

El segundo es reforzar el seguimiento de la calidad y seguridad de los productos ganaderos.

El tercero es centrarse en la rectificación de los puestos de compra de leche cruda.

El cuarto es llevar a cabo trabajos de archivo comunitario y de archivo agrícola para lograr la trazabilidad de los problemas de calidad del producto.

En quinto lugar, acelerar el proceso de certificación de calidad de los productos ganaderos libres de contaminación.

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Los departamentos de ganadería y veterinaria de todos los niveles deben llevar a cabo una rectificación en profundidad de la calidad y seguridad de los piensos, fortalecer la orientación técnica y los servicios de vinculación de producción y comercialización, garantizar la seguridad de huevos y otros productos ganaderos, garantizar el suministro del mercado y proteger el desarrollo de la industria.

Actualmente, los departamentos de agricultura, ganadería y veterinaria de todos los niveles están tomando activamente medidas para promover la conexión entre la producción y la venta de huevos, y organizar aún más asociaciones industriales, organizaciones económicas cooperativas profesionales de agricultores, mayoristas y comercializadores de huevos. Los intermediarios aprovecharán al máximo sus propias ventajas y aumentarán la producción de huevos. Se realizarán esfuerzos de compra y venta para garantizar el suministro efectivo de huevos en las ciudades grandes y medianas y salvaguardar los intereses vitales de los criadores de gallinas ponedoras.