¿Por qué son tan caros los palitos de queso?
Las favoritas de mis hijos, pero las que se compran en los supermercados son muy caras y hay muy pocas. No pude comer lo suficiente de una vez, así que se lo cociné. Comer suficientes vitaminas liposolubles A, D, E y B en el queso al mismo tiempo es rico en nutrientes y beneficioso para el crecimiento y desarrollo de su hijo. El contenido de calcio, fósforo y magnesio del queso es alto. La mayor parte del calcio se combina con caseína y la tasa de absorción y utilización es alta. Desempeña un papel muy importante en el crecimiento óseo de los niños y también puede utilizarse como suplemento de calcio y proteínas en las personas mayores. La grasa del queso contiene fosfatidilcolina y esfingomielina, que están relacionadas con el desarrollo intelectual de los bebés.
Análisis Nutricional Ver Detalles
24g
26g
97g 701
Kcal
Este plato es rico en nutrientes y proteínas~
Ingredientes agregados a la lista de compra
Más de 1 hora | Corte de muelle (principiante)
2 botellas de leche pura, 40 gramos de hojas de gelatina, 60 gramos de azúcar y 5 lonchas de queso.
Pasos de cocción
Paso 1/15
Remojar las hojas de gelatina en agua fría hasta que estén blandas.
Paso 2/15
Vierte la leche pura en la sartén antiadherente y lleva a ebullición a fuego lento.
Paso 3/15
Las lonchas de queso están listas
En la lista de snacks del niño, hay una cosita que muchas veces está "en la lista";
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Siempre lo puedes ver en supermercados de todos los tamaños;
Cuando Nana Ogawa estaba en jardín de infantes y preescolar, siempre lo tenía en su desayuno.
¿Lo has adivinado bien? Son palitos de queso que a los niños les encanta comer.
Los pequeños no son baratos, solo faltan 5 yuanes.
Cuando se trata de queso, todo el mundo lo conoce. También tiene otro nombre, que todo el mundo escucha con más frecuencia en la vida diaria. Eso es queso (como amante del queso, le escribí un título hace mucho tiempo -> confundido durante tantos años, ¡finalmente entiendo la diferencia entre queso, queso, crema, mantequilla!).
Se dice que hay más de 8.000 tipos de queso en el mundo y a los occidentales les entusiasma mucho.
Churchill dijo una vez durante la Segunda Guerra Mundial: "Un país que proporciona al mundo más de 300 tipos de queso no debería perecer". La opinión del presidente De Gaulle era: "Es muy difícil gobernar un país con 600 tipos de queso. ”
En los últimos años, a cada vez más personas en China les gusta y aman el queso. Mientras estaban en casa, un grupo de panaderos aprendió por sí mismo y compró todos los utensilios y materiales para hornear de Dongdong, incluidos varios quesos.
En pocas palabras, el queso es un concentrado de leche, cuyos componentes principales son grasas y proteínas (alrededor de un 30% de agua, un 35% de grasa, un 32% de proteínas y una pequeña cantidad de minerales).
Se ha comprobado que el contenido de calcio en un trozo de queso de 25g es el mismo que el de 250ml de leche.
Entonces, desde la perspectiva de la suplementación con calcio, comer queso es una buena opción. Además, el queso es rico en vitaminas A y B, que también son importantes para los niños en crecimiento.
Además, si tu hijo es intolerante a la lactosa y no puede beber leche normal, puedes probar a comer queso. Porque durante el proceso de fermentación de la elaboración del queso, la lactosa de la leche se descompone y se utiliza.
Por lo tanto, para los niños con intolerancia a la lactosa, comer queso no sólo puede complementar la nutrición, sino también evitar alergias, diarrea y otros problemas.
Mirando nuevamente los palitos de queso, solo hay una palabra de diferencia entre queso y queso. ¿Tienen los mismos ingredientes y valor nutricional? ¿Se pueden dar palitos de queso a los niños para complementar el calcio? ¿Cómo elegir entre las distintas barritas de queso del supermercado para tus hijos?
Supongo que muchos estudiantes tienen las mismas preguntas que yo. Hoy, averigüémoslo.
1. ¿Qué es mejor, el queso natural o el queso fundido?
Las principales materias primas del queso natural son la leche fresca y la leche de cabra.
En la lista de ingredientes de los productos naturales relacionados con el queso, generalmente sólo hay ingredientes simples como leche pasteurizada, sal comestible, bacterias de fermentación y bacterias del ácido láctico.
Los palitos de queso son queso fundido (también llamado queso fundido). Se elaboran a base de queso e ingredientes añadidos.
En la lista de ingredientes de las barritas de queso, además del queso natural, también se encuentran azúcar, proteína de leche, fosfato tricálcico, mantequilla, leche en polvo, diversas gomas comestibles y ácido cítrico.
Es fácil diferenciar entre palitos de queso y queso natural a partir de los ingredientes de la lista de ingredientes.
Entonces, ¿cuáles son las diferencias entre ellos? ¿Cuál es más adecuado para niños?
En cuanto a ingredientes y sabor,
Muchos padres pueden preferir alimentos puramente naturales y tener cierta resistencia a los alimentos procesados secundarios.
Desde una perspectiva puramente científica, el queso natural es mejor. Después de todo, es puramente natural, sin demasiados aditivos artificiales.
Las barritas de queso que hay en el mercado añaden muchos complementos y aditivos que se encuentran habitualmente en los snacks.