La diferencia entre la avena con semillas de jaya y el salvado de avena
La semilla de chía es una semilla procedente de Sudamérica rica en ácidos grasos Omega-3, proteínas, fibra y vitaminas. Puede consumirse directamente o añadirse a bebidas, yogures o ensaladas y tiene los beneficios de regular el azúcar en sangre, reducir el colesterol, aumentar la sensación de saciedad y prevenir el estreñimiento.
El salvado de avena es la capa exterior de la avena y es rico en vitaminas, minerales y fibra dietética. Se puede agregar a la avena, al pan u otros alimentos y tiene los beneficios de regular el azúcar en sangre, perder peso, reducir el colesterol y promover la salud intestinal.
Por lo tanto, aunque las semillas de chía y el salvado de avena tienen el efecto de regular el azúcar en sangre, reducir el colesterol y promover la salud intestinal, sus fuentes y contenido nutricional son ligeramente diferentes y adecuados para diferentes alimentos.