Cómo hacer salsa Fei para marido y mujer
Dongpo Pig's Knuckle
El Dongpo Knuckle de Sichuan no tiene comparación con otros lugares. El color es rubicundo. Ciertamente no hay satisfacción en frotarse la boca con un trozo de codo envuelto en chile y ajo. Es sólo que si crees que sabe picante, sabe bien en el plato. La carne está tierna y parece grasosa. De hecho, es graso pero no grasoso. Rico y delicioso, tiene un sabor picante y fragante. Las personas a las que les gusta beber comen codo de cerdo Dongpo.
Pollo picante [el nombre de un plato chino cocinado con pollo cortado en cubitos y chile]
También he preparado pollo con chile, pero no puedo saborear el sabor simple y no. complicado. Pero el auténtico pollo con chile es una receta única del pueblo de Sichuan, y es un plato famoso que todos todavía quieren comer después de comerlo. Este es un plato casero picante y delicioso. Pollo picante de Sichuan, chile rojo intenso, aceite brillante, crujiente por fuera y tierno por dentro, picante y fragante, no puedes dejar de comerlo con palillos. Son fuegos artificiales y el sabor de Sichuan es inolvidable.
Filete de pescado hervido
El filete de pescado hervido es también uno de los platos más famosos de Sichuan. Vivo en Guangdong. El filete de pescado hervido aquí es relativamente ligero y sabe bien. Si te gusta ese sabor fuerte y delicioso, puedes probar el filete de pescado hervido de Sichuan.
El pescado escalfado, también conocido como pescado hervido de río, es un plato famoso en Sichuan y Chongqing. La comida está hecha de carpa herbívora fresca, pimiento rojo seco, gránulos de pimiento rojo, brotes de soja y otros ingredientes. Se caracteriza por un fuerte picante y una carne tierna. Es especialmente adecuada para las personas a las que les gusta la comida picante y disfrutan del delicioso sabor de la carne. punta de la lengua.
Rebanadas de cerdo estofadas
Si quieres comer el cerdo al estilo de Sichuan más delicioso, debes comer cerdo al estilo de Sichuan. Tiene un sabor realmente delicioso. Aunque parece aceitoso, tiene un sabor fragante pero no grasoso. Muy apetecible, muy apetecible. Puedes acompañar tu alimento básico favorito con vino y bollos al vapor. Si no estás satisfecho, puedes comer la comida de Sichuan que aún quieras. Puedo preparar este plato casi tan bien, pero probablemente no tan bien como el chef. La panceta de cerdo con moderación en grasa se cuece en agua fría y se corta en cubos. Para la pasta de frijoles, primero sofreír la carne en una olla grande por un rato, luego agregar una cucharada de pasta de frijoles, luego agregar jengibre, cebolla, ajo y pimiento en orden, sofreír unas cuantas veces, poner un poco Sal en la olla y ya está listo para comer. Quizás no sea tan delicioso como el cerdo al estilo de Sichuan.
Salsa de Chili Nueva de Pulmón de Cerdo
Las rodajas de pulmón de marido y mujer no son "pulmones de res". Todos son despojos de vacuno, como cuero cabelludo, lengua, callos, ternera y otros ingredientes. Un bonito nombre son rodajas de pulmón de pareja. Se marinan en agua blanca y luego se cortan en rodajas y luego se cocinan previamente en aceite rojo y aceite de chile. La carne es refrescante y masticable, fragante y picante, y el rico aroma comienza a derretirse en tu corazón.
Tofu picante
La mayor parte de la cocina de Sichuan tiene más "sabor", con más pimientos, más aceite y más granos de pimienta, para reflejar el encanto único de la cocina de Sichuan. El tofu mapo no es una excepción y es uno de los famosos platos tradicionales de Sichuan. Cuenta la leyenda que en la antigüedad Liu tenía marcas de viruela en la cara y lo llamaban "Chen Mapo". Ella hizo una especie de tofu con pasta de frijoles y chile como condimento principal, por eso se llamó "Ma Po Tofu". El tofu estaba hecho de tofu suave.
Pollo al vapor con salsa picante
El pollo con saliva tiene un sabor realmente delicioso. Este es un plato famoso de Sichuan. El pollo es tierno y picante y es especialmente popular entre la gente. Elija pollo fresco, agregue el aceite de chile cocido y la salsa, viértalo en el pollo, sírvalo y este plato lo pulverizará instantáneamente. Es realmente picante, delicioso, delicioso y lleno de elogios.
Esta pechuga de pollo Kung Pao es el ingrediente principal y la carne la más tierna. Agregue maní, cebollas verdes y chiles secos como ingredientes auxiliares y agregue una cantidad adecuada de azúcar. Tiene un sabor picante y dulce, dulce y picante. Al mismo tiempo, también puedes sentir la crujiente fragancia del maní, que es un sabor perfecto.
Todas las partes del país tienen diferentes gustos y especialidades. Sólo la comida que aman nunca ha cambiado, y esa es la cocina picante de Sichuan, que siempre ha sido deseable.