Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - En la clasificación de alimentos, ¿a qué categoría pertenecen los huevos?

En la clasificación de alimentos, ¿a qué categoría pertenecen los huevos?

Clase 10: Huevos y ovoproductos.

Sistema de clasificación de alimentos:

Sistema de clasificación de alimentos hace referencia al documento estándar que regula científicamente el sistema de clasificación de alimentos. Hay dieciséis categorías y más de trescientas subcategorías. Actualmente es el documento principal para la formulación de estándares empresariales y certificación de seguridad alimentaria en mi país. Con el desarrollo de la industria alimentaria, muchos alimentos nuevos no tienen base en este documento. Por lo que debería modificarse a tiempo.

Normas de clasificación de alimentos:

1. Leche y productos lácteos

2. Grasas, aceites y productos grasos emulsionados

3. Bebidas

4. Frutas, verduras (incluidos tubérculos), frijoles, hongos comestibles, algas, nueces y semillas, etc.

5. Productos de cacao, chocolate y productos de chocolate (incluidos productos de chocolate y sucedáneos del chocolate) y caramelos.

6. Alimentos y productos alimenticios

7. Alimentos horneados

8. Carnes y productos cárnicos

9.

10. Huevos y ovoproductos

11. Edulcorantes

12. Condimentos

13. p> p>

14, bebidas

15, alcohol

16, otras categorías