Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo marinar las alitas O'Lang a la parrilla?

¿Cómo marinar las alitas O'Lang a la parrilla?

Hay tres formas especiales de hacer alitas a la parrilla en Orleans:

La primera:

1. Compra un paquete de salsa barbacoa coreana (unos pocos yuanes) en el supermercado. tres tipos: rosbif; cerdo asado; pollo asado. Yo usé pollo asado. Debido a que la salsa BBQ coreana es ligeramente dulce, sabe mucho a las alitas asadas de Orleans.

2. Lava las raíces de unas alitas de pollo compradas y ponlas en un recipiente. Vierta la salsa para hornear en el recipiente y mezcle bien. Puedes agregar un poco de cebolla o chile en polvo según tu preferencia personal. Marinar durante 4 a 5 horas. Si lo comes por la mañana, déjalo marinar por la noche.

3. Por último, coloca las alitas de pollo marinadas en el molde y mételo al horno a 200 grados durante 10 minutos. Saque la bandeja para hornear (tenga cuidado de que no se queme), unte con una fina capa de agua con miel y hornee. Cuando la superficie superior esté casi descolorida, puedes darles la vuelta a las alitas de pollo, untarlas con miel y hornear hasta que cambien de color. Tienes que controlarlo tú mismo y no quemarlo. Te encanta comerlos después de sacar la bandeja para hornear.

4. Puedes disfrutarlo lentamente con tu familia. Sabe tan bien como KFC.

Segundo tipo:

Si no compras salsa barbacoa, usa esta:

Ingredientes: alitas de pollo, miel, salsa de soja, sal, vino para cocinar. (o vino tinto), jengibre, pimiento rojo seco, pimienta de Jamaica, pimienta negra.

Ejercicio:

1. Si se trata de alitas de pollo congeladas rápidamente, descongélelas primero. Coloque las alitas de pollo frescas en un recipiente apto para microondas.

2. Añade una pequeña cantidad de salsa de soja y 2 cucharadas de salsa de soja.

3. Añade vino de cocción o vino tinto, unas 2 cucharadas, principalmente para eliminar el olor a pescado de las alitas de pollo.

4. Añade sal, un poco de jengibre en polvo, un poco de pimienta, un poco de pimienta de Jamaica y un poco de pimienta negra.

5. Revuelva las alitas de pollo y los condimentos de manera uniforme para cubrirlos completamente con los condimentos.

6. Tapa las alitas de pollo y déjalas marinar en el frigorífico, preferiblemente durante la noche (así que asegúrate de prepararlas con antelación y no las comas ahora. Si tienes mucha prisa, déjalas marinar durante un rato). 2-3 horas.

7. Sacar las alitas de pollo marinadas y aplicar miel. Puedes aumentar la cantidad de miel al gusto.

8. Calentar la miel en el microondas a fuego medio-alto durante 10 minutos, si es posible, lo mejor es comerla a la plancha, que no sólo está deliciosa, sino que además consume menos aceite y es buena para la salud. El tercer método: Alitas asadas New Aoleliang

1 Lavar y escurrir las alitas de pollo

Cortar uno o dos cortes en cada ala

3 Preparar los ingredientes de la barbacoa.

4 Vierte las alitas de pollo

5 Mezcla bien y refrigera por 24 horas

6 Saca y pon en la bandeja para hornear.

Enciende el horno para precalentar. Llega a 200 grados y hornea por 30 minutos.

8. Sácalo y ponlo en un plato.

Después de limpiar las alitas. , es más fácil exprimir el exceso de agua. Cortar en dos y dejar marinar durante un día.