¿Cómo hacer ensalada de patatas?

Ingredientes: Una patata, dos huevos, media zanahoria, una salchicha, un pepino, dos cucharadas de aderezo para ensaladas bajo en grasas, dos cucharadas de yogur.

Pasos:

1. Pelar y cortar las patatas en cubos, pelar y cortar las zanahorias en cubos. Coloque las zanahorias, las patatas, los huevos y las salchichas en una vaporera y cocine al vapor hasta que estén cocidos. Cortar el pepino en rodajas, triturar la cebolla, añadir una cucharada de sal y lijar para quitar el agua.

2. Utiliza una cuchara para triturar las patatas y las zanahorias, triturar los huevos, añadir las salchichas cortadas en cubitos, los pepinos y las cebollas al agua.

3. Añade dos cucharadas de yogur y dos cucharadas de aderezo para ensalada, mezcla bien.