¿Cómo hacer delicioso el té con leche?

Ingredientes: Leche evaporada Sanhua (Nestlé) 300ML, té negro, azúcar blanca.

Método: 1. Hervir agua y preparar té negro.

2. Después de unos 2-3 minutos, vierta la leche evaporada Sanhua de manera uniforme en dos tazas y agregue el té negro.

(Recuerda echar leche en el té)

3. Añade azúcar OK

Ingredientes:

1 bolsita de té de jazmín, 10G. Leche en polvo baja en grasa con alto contenido de calcio, 1 cucharadita de miel, 2 cucharaditas de fructosa.

Ejercicio:

Hervir agua a más de 90 grados durante unos tres minutos. Mi taza no está tapada y siempre siento que el olor sofocante destruye la fragancia del jazmín.

Mezcla la miel y la fructosa y reserva en una taza de condimentos.

Mezcla el té preparado y la leche en polvo, enfríalo y guárdalo en el frigorífico.

Sacarlo en aproximadamente una hora (cuanto más tiempo, menor temperatura), y añadir fructosa y miel según gusto personal.

Materiales:

Té de Ceilán, crema diamante dorado, leche evaporada Sanhua, leche pura, vaso medidor de azúcar

Método: 1. Después de preparar y filtrar el té, viértalo en la taza medidora. Haga agujeros repetidamente en la taza dosificadora y en la taza normal y jálelos hacia adelante y hacia atrás tres veces.

2. Prepárese para preparar té con un tercio de la altura de la taza, luego agregue la cantidad adecuada de pasta de diamante dorado, leche evaporada Sanhua, leche pura y la cantidad adecuada de azúcar en secuencia y revuelva uniformemente. .

3. Taza medidora, repite el té con leche 3 veces en una taza normal para que quede más delicioso y uniforme.

Ingredientes: Una bolsita de té negro, 1/2 taza de sagú, cantidad adecuada de leche.

Método: 1. Remojar el sagú, ponerlo en agua hirviendo, remover y cocinar hasta que esté transparente, escurrir el agua y reservar.

2. Poner la leche en la olla y hervir, luego añadir el té negro y dejar en remojo.

3. Ponga el té con leche preparado en la taza, luego agregue el sagú cocido y revuelva uniformemente mientras bebe. El té con leche de sagú tiene el efecto de hacer té, pero las "perlas" son más pequeñas.

Ingredientes:

A. 25 g de bolsita de té negro, 1500 cc de agua caliente, 500 g de cubitos de hielo, un poco de azúcar, b. 30 cc de fructosa, 2 cucharadas de crema en polvo, cantidad adecuada de cubitos de hielo. .

Método: 1. Remoja la bolsita de té negro en agua caliente durante aproximadamente 5 a 6 a 58 minutos y luego sácala.

2. Agrega el azúcar y los cubitos de hielo del ingrediente A al té negro caliente en el Paso 2, revuelve suavemente hasta que el azúcar se derrita por completo y tengas té negro helado.

3. Añade los cubitos de hielo del ingrediente B en el vaso de nieve hasta que esté lleno, luego añade el té negro, la fructosa y la crema en polvo del método 2 en secuencia, tapa el vaso y agita bien. .

4. Coge un vaso y vierte el té con leche helado del tercer método.

Ingredientes:

5 gramos de té brick, 200 gramos de leche, 1 litro de agua, cantidad adecuada de sal. Ingredientes: Arroz frito, cantidad adecuada de mantequilla.

Método: 1. Hervir el agua en la olla y agregar el té brick. Después de que el agua cambie de color durante aproximadamente un minuto, cuela el té de ladrillo.

2. Añade leche y sal al té. Continúe sirviendo el té con un cucharón hasta que vuelva a hervir.

3. Apaga el fuego, añade arroz frito y mantequilla y ya está lista una taza de té con leche tradicional de Mongolia, suficiente para dos personas.

Ingredientes:

Cao Xian:, 100g Cao Xian en polvo, 2,5L de agua, té con leche: 4 bolsitas de té negro, 1,5L de agua, 500 ml de leche, 3 cucharadas de leche condensada , cantidad adecuada de té Cao Xian.

Método: 1. Método de Cao Xian: Primero, mezcle 100 gramos de polvo con 300 ml de agua fría para formar una pasta sin semillas.

2 Utilice 2,2 litros de agua hirviendo para verter lentamente en la pasta, revolviendo mientras lava, y después del lavado, continúa calentando y removiendo hasta que hierva;

3. Después de enfriar a temperatura ambiente, se convertirá en una pasta. Puedes usarlo donde quieras. Use 50 gramos de polvo de Cao Xian para hacer una olla tan grande. Sabe muchísimo a gelatina (> _ & lt!! La gente originalmente es gelatina), pero tiene un leve olor a hierba y medicina china;

4. Luego prepare té con leche: después de que el agua hierva, póngalo en la bolsita de té negro y cocine durante 3-5 minutos, luego apague el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos

5. Agrega la leche tibia y deja hervir, apaga el fuego y agrega leche condensada al gusto (Ajusta el dulzor según preferencia);

6.

Ingredientes:

Empaca una taza de té negro, cinco rosas secas, media taza de leche y un poco de miel.

Preparación: Agregue media taza de agua a una olla pequeña, agregue las rosas después de hervir y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Después de que las flores estén suaves y fragantes, remójalas en una bolsita de té negro durante 2 minutos.

Añade un poco de miel y revuelve uniformemente. Agrega la leche y deja hervir a fuego lento.

Ingredientes:

Dos bolsitas de té negro, unos 100ML de leche evaporada, cantidad adecuada de café en polvo recién molido y un poco de azúcar.

Método: 1. Pon el café en polvo en la cafetera y prepáralo.

2. Vierte agua hirviendo a más de 90 grados en la taza, mete dentro la bolsita de té negro y agítala durante unos 20 segundos antes de sacarla.

3. Vierta en el café preparado.

4. Vierta la leche evaporada y agregue la cantidad adecuada de azúcar.

Ingredientes:

Para dos personas, 350ml de leche fresca, 30ml de leche condensada, 2 bolsitas de té negro de Ceilán.

Ejercicio:

Pon en una olla pequeña la leche y la leche condensada. Cuando esté a punto de hervir, añade las bolsitas de té negro de Ceilán.

Apaga el fuego inmediatamente y vierte en la tetera durante 2-3 minutos hasta que la sopa de té se vuelva fragante.

Ingredientes:

1 bol de agua, 1 manojo de té negro, 1 cucharadita de lavanda seca, 500ml de leche fresca, cantidad adecuada de azúcar de roca.

Método: 1. Hervir un recipiente con agua. Añade una pizca de té negro y una cucharadita de lavanda seca y cocina a fuego lento durante un rato.

2. Filtre los residuos del té, vierta 500ML de leche fresca y la cantidad adecuada de azúcar de roca.

3. Apagar el fuego cuando la leche esté ligeramente hirviendo. Tres tazas de té con leche aromático son suficientes. Simple. Ingredientes:

2 bolsitas de té negro, 1 cucharada de salsa de chocolate (15g), 1 cucharada de miel (65438+300ml), 2 cucharaditas de crema en polvo (10g), 1/2 cucharada de brandy ( 8ml), Rosa canela 65438+65438.

Práctica:

Prepara una taza de té con una bolsita de té negro y 300 ml de agua caliente, luego añade crema en polvo.

Vierte la salsa de chocolate en la olla y remueve un par de veces con una cuchara larga. Agregue 1 cucharada de miel, luego hierva el té con leche y reduzca el fuego a bajo durante 2 minutos.

Agrega 1/2 cucharada de brandy y canela en polvo a su vez, mezcla bien y luego filtra el té con leche en la taza.

Ruby, un postre tailandés

Ingredientes: Ruby Ingredientes: 10 castañas de agua colorante rojo comestible, 200 ml de sirope de rosas (se puede sustituir por miel), 200 gramos de flores de yuca, ingredientes del almíbar : 3 gotas de esencia de vainilla, 250 gramos de azúcar, 250 ml de agua, leche de coco Ingredientes: 350 ml de leche de coco concentrada, 1/2 cucharadita de agua.

Práctica:

(1) Haga almíbar y déjelo enfriar: vierta 250 ml de agua en una olla, vierta el azúcar blanca blanda y revuelva uniformemente, luego vierta 3 gotas de vainilla. esencia, espera Después de que se disuelva todo el azúcar blanco blando, apaga el fuego y viértelo para que se enfríe.

(2) Hacer leche de coco y dejar enfriar: Vierta 350 ml de agua en la olla, luego vierta 350 ml de leche de coco concentrada y 1/2 cucharadita de sal, revuelva uniformemente y deje hervir. , luego verter y dejar enfriar y reservar.

(3) Hacer rubíes:

1. Tome un recipiente más grande, vierta una cantidad adecuada de agua y 3 gotas de colorante alimentario en el recipiente, revuelva uniformemente y reserve.

2. Pelar y lavar las castañas de agua, cortarlas en trozos pequeños, luego enjuagar con agua para eliminar las impurezas del almidón, luego sacarlas y remojarlas en el agua roja recién preparada durante unos 10 minutos para teñirlas. luego sácalas, escúrrelas y viértelas. Agrega almíbar de rosas (si eso no funciona, puedes usar miel más 1 gota de colorante) hasta que las castañas de agua estén completamente cubiertas.

3. Echar 1 litro de agua en la olla y llevar a ebullición. Después de que el agua hierva, agregue suavemente los granos de castaña de agua envueltos en harina de tapioca y deje hervir. Cuando todos los granos de castaña de agua floten en el agua, sácalos, enjuágalos con agua y escúrrelos, luego ponlos en el almíbar preparado.

(4) Hacer rocío de sagú: Echar 1 litro de agua en la olla y llevar a ebullición. Después de que el agua hierva, vierte el sagú y cocina durante unos 8 minutos, hasta que solo quede un pequeño punto blanco en el medio del sagú. Después de apagar el fuego, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 5 minutos, luego saca el sagú, enjuágalo con agua y escúrrelo.

(5) Combinación: generalmente se hace agregando rubí y leche de coco al hielo raspado, pero mi máquina de hielo raspado es demasiado difícil de usar, así que cambié el hielo raspado por helado. sagú, y le agregué leche de coco y rubí. Vierta sobre el sagú.

Ingredientes para crepe de postre francés:

Un huevo y medio, 100ml de leche, 50ml de harina baja en gluten, 10g de mantequilla, 10g de azúcar y un poco de sal.

Método: 1.1. Tamizar la harina baja en un recipiente, hacer un hueco en el medio, añadir la mitad de la leche y mezclar bien.

2.2. Añadir el huevo batido, la sal y el azúcar a la otra mitad de la leche y remover uniformemente.

3.3. Vierta la mezcla de huevos y leche en la masa, revuelva uniformemente hasta formar un líquido fino.

4.4. Derretir la mantequilla, añadir un poco de líquido de masa y remover uniformemente, luego verterla en la masa original y remover uniformemente.

5.5. Colar la masa y dejar reposar media hora.

6.6. Vierte un poco de aceite en la olla, del tamaño de una moneda de 50 céntimos, luego límpialo con una toalla de papel y extiéndelo por toda la olla.

7.7. Calentar la olla hasta que esté ligeramente caliente, verter la masa y girar la olla para que la masa cubra el fondo.

8.8. Templar a fuego medio hasta que empiecen a aparecer burbujas en la superficie, los bordes estén dorados, el bizcocho pueda deslizarse libremente en el molde y el reverso del bizcocho esté dorado.

Ingredientes para arroz glutinoso relleno de yaca:

Yaca: la mitad.

Arroz glutinoso: cantidad adecuada

Azúcar blanca: 2 cucharaditas

Práctica: Práctica:

1. 3 horas.

2. Saca las yacas una a una y guárdalas en el frigorífico para su uso posterior.

3. Pon el arroz glutinoso en la vaporera y cocínalo a fuego alto. Después de que hierva el agua, apaga el fuego durante unos 20 minutos.

4. Poner el azúcar blanca en el arroz glutinoso al vapor y remover mientras esté caliente hasta que el azúcar se derrita. Refrigerar. (Pruebe con agua de coco la próxima vez. Puede que sea mejor).

5. Después de una hora, saque la yaca, extraiga el arroz glutinoso del interior y rellene la yaca con el arroz glutinoso. Ingredientes del bizcocho de coco súper sencillo:

25g de harina de mijo, 25g de harina clara, 100g de azúcar, 100g de leche, 100g de leche de coco, 200g de agua.

Práctica:

Revuelva la harina de maíz y los fideos con agua, ponga la leche, el jugo de coco o de naranja y el azúcar blanca en la olla, vierta la pasta de harina de maíz, revuelva uniformemente Y encienda el fuego lento. Revuelva en el sentido de las agujas del reloj. Cuando veas que la masa está espesa, debes revolverla más rápido para que no quede blanda. Cuando veas que la pasta comienza a burbujear y rodar, puedes detener el fuego, verter la pasta cocida en un molde o cigoto, esperar hasta que se enfríe por completo y luego meterla en el frigorífico durante 30 minutos antes de comer.

Ingredientes del postre relleno de ciruela francesa:

6 cucharadas de azúcar divididas en dos partes, 14 ciruelas o ciruelas pasas maduras cortadas por la mitad y sin corazón, 3 huevos, 300 ml de leche semidesnatada , 75 g de harina, ralladura de 1 limón? 0,5 cucharaditas, 1 cucharada de extracto de vainilla (para postres), 1 pizca de sal, 1/2 cucharadita de canela, 2 cucharadas de azúcar glass.

Método: 1. Precalentar el horno a 190 grados centígrados, engrasar un molde para tarta cóncavo de 25 cm de diámetro con un poco de mantequilla y espolvorear 1 cucharada de azúcar en el fondo.

2. Coloque las mitades de ciruela, con el lado cortado hacia abajo, en el fondo del molde para pastel y espolvoree 2 cucharadas de azúcar sobre las ciruelas.

3. Batir las 3 cucharadas restantes de azúcar, huevos, leche, harina, ralladura de limón, canela, extracto de vainilla y sal con una batidora hasta que espese, unos 2 minutos, luego verter sobre la fruta en el plato. superior.

4. Hornea en el horno precalentado durante 50-60 minutos, o hasta que esté firme y ligeramente dorado.

5. Déjalo reposar 5 minutos antes de cortar, y finalmente espolvorea con azúcar glass y a disfrutar.

Ingredientes del pudín de tostada francesa:

2 yemas de huevo, 30 g de azúcar en polvo, 120 g de nata para montar, 50 g de leche, 14 cucharaditas de vainilla en polvo.

Método: 1. Agregue azúcar fina a las yemas de huevo y revuelva uniformemente (sin hacer espuma, use un batidor de huevos vertical para revolver en círculos).

2. Calentar la nata fresca y la leche hasta que hierva ligeramente. Agregue la cantidad adecuada de vainilla en polvo y revuelva uniformemente.

3. Añade la nata líquida a la masa de huevo poco a poco y mezcla bien. Tenga cuidado de no formar espuma al revolver.

Si quedan algunas burbujas en la superficie del líquido, desaparecerán tras ser quemadas un poco con un lanzallamas.

6. Precalentar el horno a 170 grados, poner agua a más de 1/5 de la altura del molde, colocar el molde en las capas media e inferior y poner un trozo de tela dentro. Coloque la bandeja para hornear sobre la tela y hornee por 20 minutos.

7. Después de hornear, saca el recipiente para hornear y agita suavemente. Puedes ver que ha cuajado como un pudín, déjalo enfriar y mételo en el frigorífico medio día.

8. Sácalo antes de comer, espolvorea con azúcar moreno tostado ligeramente triturado (100 grados durante 2 minutos) y hornéalo hasta convertirlo en caramelo con una pistola de fuego.

Ingredientes para la sopa de cordero de postre japonés:

Se pueden preparar 2 tazones, ingredientes: 5 g de agar, 400 ml de agua, 150 g de pasta de frijoles rojos dulces.

Ejercicio:

1 Remojar el agar en agua hasta que esté suave y hervir hasta disolver.

2 Añade la pasta de frijoles rojos preparada, revuelve uniformemente y vierte en el tazón de sopa.

Después de enfriar a temperatura ambiente, quedará cuajado.

Ingredientes para la leche de doble piel de postre al estilo de Hong Kong:

500 ml de leche, del tipo de leche brillante envasada en cartones, no demasiado clara, hay dos o tres huevos; cierta cantidad de azúcar Depende del gusto. Personalmente recomiendo añadir más azúcar.

Preparación: Primero divide la leche en dos o tres tazones pequeños, agrega el azúcar y revuelve.

Si queda algo de leche en los dos cuencos, puedes guardarla para hacer capuchino.

Calienta el tazón pequeño en el microondas durante dos minutos y luego déjalo enfriar.

Coger un bol grande, pelar las claras, añadir el azúcar y remover.

Nota: La clara del huevo se debe batir uniformemente.

También existen técnicas para pelar las claras de huevo. Haga un corte en la cáscara del huevo para permitir que la clara se escurra lentamente en el recipiente.

Retira con cuidado la piel de la leche enfriada y vierte todos los tazones pequeños de leche y claras de huevo en el tazón grande.

Después de verter la leche, la piel de la leche se hundirá hasta el fondo del recipiente. No lo rompas.

Remueve la clara de huevo y la leche, bate bien, luego vierte en un bol pequeño con la piel de la leche, la piel de la leche flotará lentamente.

Luego pon la leche en la olla y cocínala al vapor durante 10 a 15 minutos. Lo mejor es que tenga una capa de film transparente sobre el bol.

La leche vaporizada forma una capa de piel de leche después de enfriarse, que es leche de doble piel.

Ingredientes para un delicioso postre de harina de maíz:

100 g de harina de arroz glutinoso, 100 g de harina de maíz, 20 g de pasta de frijoles rojos, cantidad adecuada de agua hirviendo.

Método: 1. Amasar la masa hasta formar una bola con las palmas, aplanar la masa pequeña formando un círculo; poner pasta de frijoles en el círculo y envolver la masa redonda;

2. Colocar la masa envuelta en el molde preparado con cuidado. aplanar (Recuerda poner en el molde harina de arroz glutinoso seca para que la masa salga con facilidad).

3. Vierte 1/3 de la olla de aceite y caliéntalo. (Tenga en cuenta que la temperatura del aceite aquí debe controlarse para permitir que la masa se vuelva amarilla lentamente). Cuando la masa se ponga amarilla, déle la vuelta a tiempo para evitar mi apariencia. Escurrir la masa con una cuchara embudo y colocar en un bol.

Ingredientes para avena frita y plátano:

1 plátano, avena, almidón y huevo líquido, 2 tomates.

Método: 1. Corta un plátano grande en tres trozos y luego córtalos en forma plana, de modo que queden 6 trozos.

2. Pegue el almidón, el huevo líquido y la avena en secuencia.

3. Cuando el aceite esté caliente, ponerlo en la sartén y sofreír hasta que estén dorados por ambos lados.

Puedes decorarlo con tomates cherry.

Ingredientes del Donut:

2 cucharadas de levadura seca, 1 y 1/2 cucharadas de azúcar, 5 tazas de harina para todo uso, 1 cucharadita de sal, 1 y 1/2 tazas de agua, 2 huevos y 1/3 taza de azúcar glass.

Método: (1) Revuelva la levadura seca, el azúcar y 1/2 taza de agua hasta que se disuelva.

(2) Tome un bol, revuelva la harina y la sal uniformemente, deje un hueco en el medio, vierta la fórmula (1), agregue los huevos, revuelva lentamente y agregue el agua restante si es necesario. , ayuda a que la masa forme una masa firme. Espolvorea un poco de harina seca sobre una tabla, luego coloca la masa sobre ella y comienza a amasarla con las manos hasta que la superficie quede lisa y elástica. Aplica un poco de aceite en la superficie y ponlo en un recipiente.

(3) Saque la masa y divídala en 10 partes iguales. Amase cada parte hasta obtener una forma de masa redonda. Haga un agujero en el medio con los dedos y expanda hacia afuera hasta un diámetro de aproximadamente 2. 6?53. El agujero redondo de cm mide aproximadamente 1/3 del ancho de la masa, reserve todo.

(4) ¿Calentar el cárter de aceite a unos 150 ℃? 6-5160 ℃, agregue las donas, déles la vuelta durante la fritura para que ambos lados se doren, luego retírelas y escurra el aceite, espolvoree con azúcar en polvo y sirva.

Tarta de galleta con chispas de chocolate sin hornear

Ingredientes:

Ingredientes a:

Galletas Mali. . . 200 g

Mantequilla. . . . . 125g

Almendras tostadas laminadas. . 50g

Chocolate para hornear. 250g

Ingredientes b:

Chocolate para hornear. . 100g

Ejercicio:Ejercicio:

1) Triturar las galletas Mali en un bol grande.

2) Añade las galletas a las rodajas de almendra y mezcla uniformemente.

3) Disolver el chocolate en agua, añadir la mantequilla y remover hasta su total disolución.

4) Añade las rodajas de almendras y las galletas a la pasta de chocolate cocida y revuelve uniformemente.

5) Vierta el chocolate bizcocho mezclado uniformemente en la placa moldeadora desmontable y compáctelo.

6) Disolver el chocolate del ingrediente B en agua, verterlo sobre las galletas, meter en el frigorífico una hora y retirar los trozos.

Ingredientes de la magdalena de postre francés:

120 g de harina baja en gluten, 2 huevos (de unos 60 g cada uno), 120 g de mantequilla, 1 cucharadita de levadura en polvo, 90 g de azúcar, 25 g de miel, 50 g de limón cáscara.

Método: 1.1. Rompe dos huevos a temperatura ambiente en un bol. 2. Agrega el azúcar y mezcla uniformemente con un batidor sin huevo. 3. Agregue la miel y revuelva uniformemente. Pica la cáscara de limón y viértela en un bol (comprada en Taobao, se siente un poco como fruta en conserva, seca).

2.4 Tamizar la harina baja en gluten y la levadura en polvo, mezclar bien. 5. Simplemente caliente la mantequilla en el microondas durante aproximadamente 1 minuto. La mantequilla tiene un punto de fusión bajo y se derrite fácilmente. Agregue mantequilla derretida al recipiente. 6. Revuelva la mezcla líquida de mantequilla y harina de manera uniforme y póngala en el refrigerador durante 1 hora.

3.7. Sacar la masa refrigerada y meterla en una bolsa de papel. 8. Unte una capa de mantequilla en el molde, luego espolvoree una fina capa de harina con alto contenido de gluten encima y exprima la masa en el molde durante unos 7 minutos. No lo llene demasiado, ya que se expandirá cuando se hornee. .

4.9.Coloca la capa intermedia en el horno precalentado durante unos 15 minutos. Puedes utilizar el método del palillo para juzgar. Miel dulce

Ingredientes: 1000g raíz de loto,

Accesorios: 250g arroz glutinoso, 50g harina de trigo,

Condimentos: 100g azúcar, 50g miel, 15g aceite de cerdo , 5 g de osmanto.

Método: 1. Lavar el arroz glutinoso y exponerlo en el cestillo hasta que se seque;

2. Lavar la raíz de loto vieja, cortar un extremo del tallo al revés y escurrir; arroz glutinoso en el agujero de la raíz de loto, golpee la superficie del extremo cortado varias veces con el mango.

4. Póngalo en una jaula y cocínelo al vapor durante 40 a 50 minutos, luego sáquelo y enfríelo; agua fría;

5. Quitar la piel, cortar en trozos de 1 cm;

6. Sumergir en harina seca, freír en aceite tibio hasta que se doren y luego poner en una olla;

7. Agregue el azúcar y la miel a fuego lento. Cocine hasta obtener el almíbar, vierta la manteca de cerdo cocida y espolvoree con osmanthus perfumado;

8. bien envuelto en rodajas de raíz de loto.

Ingredientes para las galletas de mantequilla con sabor a leche:

100g de harina baja, 80g de mantequilla, 80g de azúcar glass, 2 cucharadas de leche en polvo, 1 huevo.

Método: 1. Prepara 200 gramos de harina baja en gluten, 80 gramos de mantequilla, 80 gramos de azúcar glass, 1 huevo y 2 cucharadas de leche en polvo.

2. Una vez que la mantequilla esté blanda, bata hasta que esté blanca, agregue el azúcar glass y bata uniformemente.

3. Añade el huevo líquido en tres tandas y mezcla uniformemente.

4. Añade la leche en polvo y revuelve uniformemente.

5. Tamizar la harina.

6. Amasar suavemente la masa, dividirla en bolitas y aplanarla formando pequeñas tortas.

7. Unte todo el líquido del huevo de manera uniforme sobre la superficie del bizcocho.

8. Precalienta el horno y hornea a 180℃ durante 20 minutos.

Ingredientes para el pastel de té con leche y plátano:

1 huevo, 50 g de azúcar moreno, 50 g de aceite para ensalada, 100 g de harina común, 1 bolsa de té con leche en polvo, 2 g de levadura en polvo, 1 plátano, cantidad adecuada de baya de goji.

Método: 1. Coloque los huevos en un vaso; agregue 50 g de azúcar moreno y revuelva uniformemente.

2. Vierta 50 g de aceite para ensalada y revuelva uniformemente; lave el té con leche en polvo con 50 g de agua tibia, revuelva uniformemente y vierta en la solución mezclada; y revuelva uniformemente

3. Agregue la harina y el polvo para hornear a la solución mezclada y revuelva uniformemente

4. Revuelva el plátano hasta obtener un puré con una cuchara;

5. Revuelve todos los ingredientes uniformemente; lava la baya de goji y espolvoréala sobre la superficie de la mezcla;

6. caliéntalo durante 20 minutos; caliéntalo a fuego alto durante 5 minutos.

Burrito de hilo de cerdo

Ingredientes:

Huevos - 4

Azúcar fina - 20 gramos

Bajo en gluten Harina-80g

Aceite de ensalada-40g

Leche-40ml

Tatafen-1/4 cucharadita

Azúcar fina - 80 g

Relleno: carne picada y salsa cremosa de mayonesa.

Práctica:Práctica:

1) Añade azúcar en polvo a las yemas de huevo y revuelve uniformemente.

2) Luego agrega la leche y el aceite y revuelve uniformemente.

3) Agregue suavemente la harina tamizada y use un batidor para mezclar hasta obtener una masa uniforme.

4) Batir las claras y el tártaro hasta que estén espumosas,

5) Añadir el azúcar en polvo en dos tandas, batir hasta que estén duras y espumosas.

6) Verter la mitad de la clara en la masa de yemas, presionar suavemente y mezclar.

7) Por último, vierte toda la masa en la otra mitad de las claras y remueve de la misma manera hasta que la masa quede completamente uniforme.

8) Utilice una espátula de goma para raspar la masa y colocarla en el molde para hornear. Agite suavemente para liberar burbujas de aire.

10) En el horno precalentado. 160 grados, fuego en 12 minutos.

(Las temperaturas personales del horno son diferentes, ajuste la temperatura y el tiempo).

11) Después de hornear el pastel, voltéelo con las manos y retire el papel engrasado. y cortarlo en frío.

12) Extiende el relleno sobre el cuerpo del bizcocho, luego toma el papel del lado angosto, tira de él hacia arriba y enróllalo hacia adelante. Colocar en el frigorífico durante 1 hora, luego retirar y cortar en trozos.

Ingredientes del bizcocho de té:

200 g de harina de arroz glutinoso, 100 g de harina de arroz glutinoso, 260 g de agua, 1 cucharada de matcha en polvo, 75 g de azúcar fina, 50 g de nueces granuladas.

Método: 1. Vierta la harina de arroz glutinoso, la harina de arroz glutinoso, el agua, el polvo de matcha y el azúcar fina en un recipiente de acero y reserve.

2. Prepara otra olla grande, mete en ella la olla rígida del método 1, calienta a fuego lento al mismo tiempo, revuelve hasta que espese, luego agrega las nueces, revuelve ligeramente.

3. Utilice una raspadora para raspar los materiales del paso 2 y colóquelos en una vaporera cubierta con papel celofán y cocine al vapor a fuego alto durante unos 90 minutos. Los palillos se pueden insertar fácilmente para probar y la olla se puede sacar sin perder el polvo.

4. Puedes cortarlo en trozos pequeños y espolvorear con un poco de polvo de matcha antes de comer.